المقادير
- زبادي : كوب ونصف (يوناني)
- مانغو : 3 حبات (مُقشَّرًا ومُقطَّعًا إلى قطع صغيرة)
- سكر : 4 ملعقة صغيرة (حلواني)
- الزعفران : 10 قطع (10 خيوط / بالإضافة إلى المزيد، للتزيين)
- هيل : 3 حبات (مطحون)
- فستق : 6 حبات (أو كاجو، مُقطَّعًا إلى أنصاف، للتزيين)
- كريمة الخفق : نصف كوب (جاهزة ومعدة حسب التعليمات على العبوة)
- عصير الليمون : 1 حبة (صغير الحجم / حامض)
طريقة التحضير
1. يُضاف المانجو والهيل المطحون والزعفران وسكَّر الحلواني وكريمة الخفق إلى إبريق الخلَّط الكهربائي. تُضرب هذه المكوِّنات على سرعة متوسِّطة، بغية الحصول على خليط ثقيل القوام.
2. ثمَّ، يُضاف الزبادي اليوناني إلى الخليط (مع القليل من السكر، في حال الرغبة بمذاق حلو)، وتُضرب المكوِّنات، حتَّى يصبح هذا الخليط متجانسًا. ويُضاف يعدها، عصير الليمون الحامض، مع الضرب لثلاثين ثانية.
3. يوزَّع هذا الخليط على سلطانيات فرديَّة. وتُزيَّن السلطانيات بالفستق والزعفران، وتُبرَّد قبل التقديم.
قد يهمك أيضاً :
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالتوت المجفف
طريقة إعداد وتحضير سويسرول الفراولة وجوز الهند
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك