arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:16:03
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:16:03
لايف ستايل

الرئيسية

بسكويت بدقيق القمح الكامل

لايف ستايل

لايف ستايلبسكويت بدقيق القمح الكامل

بسكويت بدقيق القمح الكامل
القاهرة - لايف ستايل

المقادير 4 اشخاص

    2 كوب دقيق قمح كامل (أسمر).
    نصف كوب زبد +زيت ذرة(خليط).

    نصف كوب سكر ناعم بودرة .
    2 ملعفة عسل اسود.
    حوالي نصف كوب حليب للعجن.

    ملعقة صغيرة باكينج بودر.
    ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
    ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
    رشة ملح(ربع ملعقة صغيرة).
    أو نصف ملعقة صغيرة قرفة(لإعطاء نكهة محببة).

طريقة التحضير

أوقدي الفرن قبل بدء العمل على حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء العجن ضعي الزبد والزيت والسكر والعسل الأسود معا على أن تكون الزبد بدرجة حرارة الغرفة، واخلطي بالمضرب اليدوي حتى يتكون خليط ذهبي.

أنخلي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ورشة البيكنج صودا، والقرفة .

أضيفي المقادير الجافة لخليط الزبد والزيت  والسكر الذهبي، وقلبي حتى يتكون لديكِ خليط خشن.

أضيفي الحليب بالتدريج حتى يتكون لديكِ عجينة يمكن جمعها من جدران الوعاء بسهولة. ولن تحتاجي الحليب كله، لذا أضيفيه حسب حاجة العجن.

ضعي العجينة بين ورقتي زبد وافردي بالنشابة بسمك نصف سم.

أزيلي ورقة الزبد العلوية وقومي بتقطيع العجينة لدوائر بالقطاعة أو بواسطة كوب مستدير. وأزيلي الزوائد لإعادة عملها مرة أخرى. واحرصي على المحافظة على ورق الزبد سليمة.

قومي بعمل ثقوب بوحدات البسكويت بواسطة شوكة كبيرة.

ضعي ورقة الزبد وعليها البسكويت بحرص على صاج فرن واخبزي لمدة 5- 7 دقائق في فرن متوسط درجة حرارته 180 حتى يصبح ذهبيا.

هذا النوع من البسكويت رقيق جدا لذا يجب نقله بحرص.

أتركيه يبرد تماما ثم ضعيه بحرص في طبق التقديم وبالهنا والشفا.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بسكويت بدقيق القمح الكامل بسكويت بدقيق القمح الكامل



GMT 08:10 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد و تحضير القهوة العربية بالزعفران

GMT 07:16 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

تعرفي علي معمول الهيل بخطوات بسيطة

GMT 07:10 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل قراقيش سادة وبالعجوة لأطفالك في الصباح

GMT 18:11 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

تعرفي علي طريقة تحضير سلطة الفواكة

GMT 10:17 2019 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير مهلبية بالقشطة

GMT 14:00 2019 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر

اطلالة ساحرة لـ نيكول سابا تشعل السوشيال ميديا
لايف ستايلاطلالة ساحرة لـ نيكول سابا تشعل السوشيال ميديا

GMT 09:53 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

تعرفي على 5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك
لايف ستايلتعرفي على  5 طرق بسيطة لتعزيز متانة أظافرك

GMT 08:55 2019 السبت ,21 أيلول / سبتمبر

كارول سماحة تتعرّض لحملة تنمّر بسبب "تجاعيدها"

GMT 10:49 2019 السبت ,21 أيلول / سبتمبر

تعرف على إيرادات فيلم Hustlers لـ جينفير لوبيز

GMT 10:26 2019 السبت ,21 أيلول / سبتمبر

كيف حاول أحمد السعدني تجاوز أزمة وفاة طليقته؟

GMT 10:06 2019 السبت ,21 أيلول / سبتمبر

أول تعليق لـ هنا الزاهد بعد تعرضها لوعكة صحية

GMT 13:02 2019 السبت ,21 أيلول / سبتمبر

الفنان أحمد حلمي يدعم منى زكي في مهرجان الجونة