
المقادير 10 اشخاص
3/4 كوب زبدة
3 كوب ونصف جبن تشيدر
2 كوب دقيق
ملعقة روزماري مجفف ومطحون
2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار(اختياري)
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
تخفق الزبدة مع الجبن التشيدر لمدة دقيقتين على سرعة منخفضة، ثم يضاف الروز ماري ونخلط مرة أخرى.
يخلط الدقيق مع الملح، الفلفل الأحمر وبودرة الثوم في وعاء منفصل.
يضاف خليط الدقيق لخليط الزبدة مع استمرار تشغيل العجان حتى نحصل على عجينة لينة.
يرش سطح العمل بالدقيق، وتفرد العجينة الى مستطيل وتقطع الى شرائح متوسطة الطول.
ترص شرائح العجين على صينية مبطنة بورق الزبدة وتخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، او حتى تصبح ذهبية اللون.
تبرد اعواد الجبنة وتقدم كمقبلات في الحفلات وأعياد الميلاد.
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيقGMT 19:49 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الهريسة بالسميدGMT 19:44 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكنافة بالمهلبيةGMT 20:39 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كيك الموز بحبيبات الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك