arablifestyle
آخر تحديث GMT 06:42:46
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 06:42:46
الاثنين 28 تموز / يوليو 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير أم علي بالجلاش

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير أم علي بالجلاش

أم علي بالجلاش
القاهرة - لايف ستايل

أم علي من الحلويات المصرية الشهيرة وتتكون بشكل أساسي من الجلاش أو الباف باستري بعد تحميصه، ويضاف إليه خليط من الحليب والقشطة، وتقدم مع المكسرات أو الزبيب
المقادير
"تكفي 6 أشخاص"

    كيلو إلا ربع جلاش
    3 كوب حليب
    1 كوب قشطة
    1 كوب سكر
    نصف كوب مكسرات مجروشة
    نصف كوب زبيب
    1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبدة مذابة
    1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ماء ورد
    نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" قرفة ناعمة
    رشة فانيليا

خطوات التحضير

    نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
    نقطع الجلاش قطع صغيرة، ونضعه في صينية قابلة لدخول الفرن.
    ندخل الجلاش الفرن حتى يتحمص ولكن دون أن يحترق، ثم نخرجه ونتركه ليبرد.
    في وعاء كبير، نضع الحليب والقشطة والزبدة والسكر والحليب والفانيليا والقرفة وماء الورد، ونخلطهم جيداً.
    في صينية الفرن، نضع نصف كمية الجلاش المحمص، ونوزعه عليه جزء من المكسرات والزبيب، ثم نصب فوقه جزء من خليط الحليب.
    نضع باقي كمية الجلاش المحمص، ونصب عليه باقي خليط الحليب.
    نوزع باقي المكسرات والزبيب على الوجه، ثم ندخله الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة.
    نخرج أم علي من الفرن، ثم نقطعها، ونقدمها ساخنة.

   
سر نجاح  أم علي بالجلاش:

    يمكن استبدال القشطة بالكريمة الثقيلة "كريمة الحلويات".
    يفضل عند تحميص الجلاش أن يأخذ اللون الذهبي الغامق حتى يكون الطعم ألذ.

فوائد  أم علي بالجلاش:

    تناول المكسرات يقي من الإصابة بأمراض القلب.
    المكسرات من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك الضروري للحوامل.

السعرات الحرارية في أم علي بالجلاش:

    تحتوي القطعة المتوسطة "200 جرام" من أم علي على 660 سعر حراري.

قد يهمك أيضاً :

طريقة إعداد وتحضير الكرواسان بنكهة التفاح والعسل

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير أم علي بالجلاش تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير أم علي بالجلاش



GMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء

GMT 21:44 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات

GMT 07:32 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

إبقَ حذراً وانتبه فقد ترهق أعصابك أو تعيش بلبلة

GMT 08:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

سيخيب ظنّك أكثر من مرّة بسبب شخص قريب منك

GMT 23:30 2016 الخميس ,13 تشرين الأول / أكتوبر

"فايل" كولورادو لعشاق المتعة والترفيه

GMT 18:37 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

الجمهور يريدُ ذلك

GMT 20:43 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس

تعرف على أفضل منتجعات التزلج في سويسرا

GMT 13:16 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

تجديد ديكور كليكهيتون غرب يوركشاير بأوراق عضوية

GMT 04:59 2017 السبت ,11 شباط / فبراير

زياد برجي يوضح سبب نجاح أغنيته الجديدة

GMT 09:42 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو

طريقة اعداد سلطة الزبادي بالخيار الشهية والصحية

GMT 07:53 2016 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

الماكياج الهندي للحفلات والمناسبات جميعها

GMT 12:34 2016 الأربعاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد هامة عن ماء الورد لا تعرفينها
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle