arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير أم علي بالجلاش

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير أم علي بالجلاش

أم علي بالجلاش
القاهرة - لايف ستايل

أم علي من الحلويات المصرية الشهيرة وتتكون بشكل أساسي من الجلاش أو الباف باستري بعد تحميصه، ويضاف إليه خليط من الحليب والقشطة، وتقدم مع المكسرات أو الزبيب
المقادير
"تكفي 6 أشخاص"

    كيلو إلا ربع جلاش
    3 كوب حليب
    1 كوب قشطة
    1 كوب سكر
    نصف كوب مكسرات مجروشة
    نصف كوب زبيب
    1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبدة مذابة
    1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ماء ورد
    نصف ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" قرفة ناعمة
    رشة فانيليا

خطوات التحضير

    نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
    نقطع الجلاش قطع صغيرة، ونضعه في صينية قابلة لدخول الفرن.
    ندخل الجلاش الفرن حتى يتحمص ولكن دون أن يحترق، ثم نخرجه ونتركه ليبرد.
    في وعاء كبير، نضع الحليب والقشطة والزبدة والسكر والحليب والفانيليا والقرفة وماء الورد، ونخلطهم جيداً.
    في صينية الفرن، نضع نصف كمية الجلاش المحمص، ونوزعه عليه جزء من المكسرات والزبيب، ثم نصب فوقه جزء من خليط الحليب.
    نضع باقي كمية الجلاش المحمص، ونصب عليه باقي خليط الحليب.
    نوزع باقي المكسرات والزبيب على الوجه، ثم ندخله الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة.
    نخرج أم علي من الفرن، ثم نقطعها، ونقدمها ساخنة.

   
سر نجاح  أم علي بالجلاش:

    يمكن استبدال القشطة بالكريمة الثقيلة "كريمة الحلويات".
    يفضل عند تحميص الجلاش أن يأخذ اللون الذهبي الغامق حتى يكون الطعم ألذ.

فوائد  أم علي بالجلاش:

    تناول المكسرات يقي من الإصابة بأمراض القلب.
    المكسرات من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك الضروري للحوامل.

السعرات الحرارية في أم علي بالجلاش:

    تحتوي القطعة المتوسطة "200 جرام" من أم علي على 660 سعر حراري.

قد يهمك أيضاً :

طريقة إعداد وتحضير الكرواسان بنكهة التفاح والعسل

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير أم علي بالجلاش تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير أم علي بالجلاش



GMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوت

GMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاط

GMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر

كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة

GMT 19:23 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل وإعداد المولتون كيك بالكاكو

GMT 19:19 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد وتحضير كيكة قرص عقيلي

GMT 13:36 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تعيش أجواء هادئة ومميزة في حياتك العاطفية

GMT 15:28 2023 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان

نجمات ظهرن بالحجاب في دراما رمضان 2023

GMT 15:35 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:50 2023 الأحد ,25 حزيران / يونيو

توقعات الأبراج اليوم الأحد 25 يونيو/ حزيران 2023

GMT 14:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 08:15 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

مايا دياب ومعين شريف يرفعون لافته "سولد أوت" في حفلهما في مصر

GMT 03:26 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر

قطع رأس امرأة أفغانية على يد "طالبان" خرجت بدون زوجها

GMT 20:49 2020 الأحد ,10 أيار / مايو

تعرفي علي ديكورات غرف سفرة مودرن

GMT 18:40 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان

9 إطلالات أنيقة بالبنطلون الرياضي من وحي النجمات

GMT 21:57 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

تعرف علي أهم وأبرز فوائد الحرنكش

GMT 20:04 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

سيرين عبد النور تشارك أسرتها فتح هدايا الكريسماس

GMT 19:32 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر

تنتظرك أحداث مصيرية خلال هذا الأسبوع
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle