arablifestyle
آخر تحديث GMT 02:49:09
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 02:49:09
لايف ستايل

الرئيسية

الخرشوف المحشو بالسمك

لايف ستايل

لايف ستايلالخرشوف المحشو بالسمك

الخرشوف المحشو بالسمك
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
زيت الذرة: 3 ملاعق كبيرة
السمك: كوب ونصف (مفروم)
البيض: 4 حبات (مسلوق)
الفطر: كوب (الطازج المقطع إلى مكعبات)
البندورة الكرزية: كوب (مقطعة)
البصل الأخضر: 2 حبة (المفروم فرماً ناعماً)
الزعتر: ملعقتان كبيرتان (الطازج المفروم)
الفجل: 3 حبات (المفروم فرماً ناعماً)
الليمون الاخضر: 2 حبة (الصغير، المقطع إلى شرائح)
خيار: 1 حبة
الشبت: ملعقة كبيرة
البقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم)
خرشوف: 4 حبات (كبير الحجم)
ملح: حسب الرغبة
فلفل ابيض: حسب الرغبة
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (للتقديم)
خل البلسمك: 3 ملاعق كبيرة (للتقديم)
عصير الليمون: 1 حبة (للتقديم)
طريقة التحضير
1. أضيفي، إلى قدر على النار، زيت الذرة، فالسمك المفروم، مع التقليب حتى ينضج الأخير. ثم، انثري الملح والفلفل. ضعي السمك في طبق، حتى يبرد.  

2. قومي بفصل بياض حبات البيض المسلوق عن صفارها، وقطعي البياض، ثم أضيفيه إلى مجموع الخضراوات المحضرة.

3. اغسلي حبات الخرشوف بالماء البارد، ثم اقطعي جذوعها، وانزعي الأشواك الجانبية باستخدام السكين، ثم استخرجي اللب.

4. ضعي حبات الخرشوف، في قدر يحتوي على ماء مغلي، وغطّي القدر. واتركي القدر على النار لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجي الخرشوف من الماء، وجففي الحبات باستخدام مناشف المطبخ الورقية.

5. احشي حبات الخرشوف بالسمك، والخضراوات، وانثري الملح والفلفل عليها. ثم، اسكبي زيت الزيتون والخل البلسمي وعصير الليمون، قبل التقديم مباشرةً.

 
arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الخرشوف المحشو بالسمك الخرشوف المحشو بالسمك



GMT 22:38 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير مربى العنب

GMT 22:29 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير مربى التفاح

GMT 22:20 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير مربى البلح

GMT 22:14 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير تارت البلح الأسود

GMT 21:50 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير بطاطا بالشيكولاتة

GMT 21:42 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو

طريقة إعداد وتحضير أرز باللبن بالشيكولاتة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الخرشوف المحشو بالسمك الخرشوف المحشو بالسمك



GMT 02:37 2019 الأحد ,26 أيار / مايو

رنا سماحة تكشف رأيها في مُسلسلات رمضان
لايف ستايلرنا سماحة تكشف رأيها في مُسلسلات رمضان

GMT 11:16 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 12:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 14:33 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 11:51 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

بلقيس فتحي تعلن حقيقة حذف أغنيتها "حقير الشوق" من اليوتيوب