
المقادير
6 بيضات مفصولين بياض وصفار
فانليا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب سكر
كوب دقيق
ربع كوب كاكاو
ملعقة صغيرة خل
كريمة زبدة
لون أحمر
فراولة
شيكولاتة مدورة
طريقة التحضير
* اخفقي بياض البيض لمدة 7 دقائق متواصل حتى تحصلي على فوم ولون ابيض مثل الثلج
* اخفقي صفار البيض مع السكر في وعاء اخر
* اخلطي البيكنج باودر مع الدقيق والكاكاو وضيفيهم بالتدريج مع التقليب باليد للحفاظ على الهوا داخل الخليط
* ضيفى بياض البيض بالتدريج والتقليب باليد من الاسفل الى الاعلى للحفاظ على الهوا داخل الخليط و لضمان نجاج الكيكة
* بطني قالب الكيك بورق الزبدة من القاع والجوانب للحفاظ على مستوى ارتفاع الكيكة
* لوني كريمة الزبدة باللون الأحمر للحصول على لون بينك
* ضعيها في كيس حلواني ثم احشي بها الكيكة وزينيها من الوجه
* زينيها بالشيكولاتة الكور والفراولة حسب الرغبة
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيفGMT 06:33 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانيةGMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك