
المقادير
- سكر : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب ونصف
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : 3 ملاعق صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
الطريقة:
1. في قدر على النار، ضعي البيض، السكر، الملح، الكريمة، الحليب والزبدة.
2. اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
3. اتركي المزيج على النار حتى يصبح قليل السماكة مع التحريك من وقت إلى آخر.
4. أبعدي القدر عن النار، اسكبي المزيج في وعاء زجاجي ثم أضيفي الفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
5. ضعي الوعاء فوق وعاء مليء بمكعبات الثلج، حرّكي المزيج من جديد حتى يبرد ثم وزّعيه في قالب أو صينية.
6. أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي ساعتين على الأقل حتى يجمد الآيس كريم قبل التقديم.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك