
المقادير4 - 5 اشخاص
كوب دقيق
1/2 كوب كاكاو خام
معلقة كبيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة محسن كيك
3/4 كوب سكر
1/2 كوب زيت
3 بيضات
فانيليا
كوب حليب
للتزيين
سكر بودرة
ادهني قوالب الكب كيك بالسمن ورشة دقيق. ثم أوقدي الفرن على حرارة 160 مئوية.
في وعاء عميق ضعي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر معًا وقلبي بملعقة خشبية
ضعي البيض والسكر في وعاء الخفق واخلطي لمدة دقيقتين.
ضيفي الزيت بخفة واستمري بالخفق حتى يتكون سائل كثيف نوعًا ثم ضيفي محسن الكيك خلال خفق الخليط .
استمري بالخفق بالمضرب من 8 – 10 دقائق حتى يتضاعف الخليط .
ضيفي مقدار من الدقيق خلال الخفق ومقدار من الحليب بالتناوب.
إذا لاحظتِ أن القوام خفيف ضيفي رشة دقيق حتى يصير القوام هشًا كالكريمة.
وزعي الخليط في قوالب الكب كيك.
اخبزي في الفرن الساخن على 160 مئوية لمدة 15 - 20 دقيقة تقريبًا مع الملاحظة.
اتركي القوالب تبرد قليلًا ثم أخرجيها برفق. ثم زيني بالسكر البودرة ويمكن تقديمها سادة!
قد يهمك أيضاً :
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك