
المقادير
- مقادير الحشوة :
الزبدة : ملعقة كبيرة
التفاح : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
كرانبيري : نصف كوب
القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
السكر البني : 2 ملعقة كبيرة
الجوز : ملعقة كبيرة (مقطع)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (لدهن القالب)
- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)
الطريقة:
لتحضير الحشوة: ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار.
أضيفي التفاح المفروم وقلبيه بالزبدة.
أضيفي الكرانبري، والقرفة المطحونة، والسكر البني، وقلبي المكونات حتى يطرى التفاح قليلاً.
أضيفي الجوز وقلبي المكونات.
جهزي قالب الكب كيك بدهنه بالزيت النباتي باستخدام فرشاة.
رشي القليل من الطحين على السطح المراد العمل عليه، وضعي عجينة البف باستري وافرديها قليلاً باستخدام المرق (الشوبك).
قطعيها من النصف، وضعي كل نصف في دائرة من القالب.
احشي العجينة بحشوة التفاح.
أدخلي القالب إلى الفرن على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة.
زيني بالسكر البودرة، وقدميها دافئة أو باردة بحسب الرغبة
قد يهمك أيضا:
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك