
الكمية تكفي 6 أشخاص
علبة ليتشي وزنها 410 غ مع قطرها
500مل شراب الزنجبيل
عصير ليمونتين
50 غ سكر
5 أوراق جيلاتين
أنت بحاجة إلى 6 أكواب زجاجية
التحضير
تصفى حبات الليتشي من قطرها، ويحتفظ بالقطر جانباً. يخلط هذا القطر مع الماء للحصول على مقدار 250 مل. يضاف من ثم شراب الزنجبيل وعصير الليمون والسكر ويوضع الكل في قدر على النار حتى الغليان. تخفف النار ويترك الخليط يغلي برفق لمدة 5 دقائق.
تنقع أوراق الجيلاتين في وعاء من الماء البارد حتى تطرى، ثم تعصر للتخلص من فائض الماء. تضاف أوراق الجيلاتين إلى القطر الساخن وتحرك حتى تذوب. يصفى السائل فوق إبريق.
يسكب مقدار صغير من السائل في كل كوب من الأكواب الزجاجية. توضع الأكواب في الثلاجة حتى يجمد محتواها. بعد ذلك، توزع حبات الليتشي على الأكواب الزجاجية الستة. تسكب بقية السائل فوق حبات الليتشي وتعاد الأكواب الزجاجية إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريباً حتى يجمد محتواها.
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيفGMT 06:33 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانيةGMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك