الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة تريليتشا التركية

GMT 14:28 2020 الخميس ,26 آذار/ مارس

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة تريليتشا التركية

كيكة تريليتشا التركية

القاهرة – لايف ستايل

المقادير
- صوص الحليب :

    حليب : 3 اكواب (بدرجة حرارة المطبخ)
    كريمة الخفق : كوب
    الفانيليا : ملعقة صغيرة

- الكريمة البيضاء :

كريمة الخفق : كوب
سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة

- الكراميل :

    سكر : كوب ونصف
    الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
    كريمة : كوب (سائلة)

- البيض : 5 حبات (أحمر)
- سكر : كوب
- دقيق : كوب ونصف
- الزيت النباتي : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- بشر الليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : نصف حبة (كبير الحجم)
طريقة التحضير

    جهزي الكراميل واتركيه جانباً.
    سخني الفرن على ١٨٠درجة.
    اخفقي البيض والفانيليا ورشه الملح مع السكر إلى أن يرتفع الخليط ويتضاعف حجمه 3 أضعاف ثم أضيفي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر وحركيه يدوياً ثم أضيفي الزيت.
    اسكبي الخليط في بايركس مدهون أو على ورق زبدة وضعيه في فرن حامي مسبقاً لمدة نصف ساعة على حرارة ١٨٠درجة.
    بعد إخراج الكيكة من الفرن شكلي بها ثقوب بعود خشب واخلطي مكونات صوص الحليب بالملعقة وصبيهم على الكيك.
    اخلطي الكريمة البيضاء وادهني بها وجه الكيكة.
    صبي صوص الكراميل على الكيكة وزينيها بخطوط من الكريمة البيضاء وأدخليها الثلاجة ساعتين على الأقل ثم قدميها.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كيكة تريليتشا التركية

كيكة تريليتشا التركية

القاهرة – لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسبوع الموضة في الرياض

الرياض - لايف ستايل

شرطية بريطانية

لندن - لايف ستايل

الملابس الفضفاضة

القاهرة - لايف ستايل

الفنانة أنغام

القاهرة - لايف ستايل

الطيران السوري

دمشق - لايف ستايل

النظام الغذائي

واشنطن - لايف ستايل