الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير مقروطة بالتمر
مقروطة بالتمر
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- العجينة :
طحين : 4 اكواب
السميد : ربع كوب
دقة معمول : 2 ملعقة كبيرة
المحلب : ملعقة صغيرة (مطحون)
مستكة : ملعقة صغيرة
السمسم : 4 ملاعق كبيرة (ني)
القزحة : ملعقة صغيرة
ملح : رشّة
سكر : ملعقة كبيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
خميرة : ملعقة صغيرة
بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
اليانسون : 2 كوب (مغلي / فاتر)
السمن الحيواني : كوب ونصف
الزبدة : نصف كوب
- للحشوة :
التمر : 1 كيلو (ناعم)
السمسم : 2 ملعقة كبيرة (نيء)
القرفة : ملعقة صغيرة (ناعمة)
الحبة السوداء : ملعقة صغيرة
جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة
جوزة الطيب : 1 حبة (مطحونة)
زيت الزيتون : فنجان
القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
الفانيليا : ملعقة صغيرة
- السمسم : نصف كوب (محمص / للتزيين)
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. توضع المقادير الجافة وتحرك لتتجانس ثم يتم إضافة السمنة بعد تسخينها قليلاً على النار ونفرك بها العجينة مع الزبدة حتى تتجانس جيدا. ثم نقوم بإضافة اليانسون ونعجنها حتى تتماسك. ونتركها قليلا لتتخمر.
2. لتحضير الحشوة: نضيف كل المقادير مع بعض ونعجنها حتى تتجانس.
3. لتشكيل المقروطة: تفرد العجينة على شكل دائرة وفوقها يفرد التمر أيضاً بالشكل الدائري، وتلف ويرش السمسم وتقطع. وتخبز بالفرن لمده 20 دقيقة على درجة حرارة 180. ثم تزين برش بالسكر البودرة وتقدم.
- الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر GMT 17:58 2018 طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذ
GMT 17:58 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد ميلفيه بالكاسترد على طريقة المطاعم اللذيذGMT 17:53 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير مافن الموز بالسكر البني والمكسراتGMT 17:39 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير سموذي الفراولة بالشوفان لفطور صحيGMT 17:31 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذGMT 17:28 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير مشروب البودينغ الفانيلا بالعسلدراسة أميركية تكشف ارتفاع وفيات النوبات القلبية بين الشباب بنسبة 57 %
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة نشرتها الجمعية الأميركية للقلب عن ارتفاع مقلق في وفيات النوبات القلبية بين البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و54 عاما خلال العقد الأخير، رغم التراجع العام في معدلات الوفاة القلبية. أظهرت الدراسة...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدخبراء يحذرون من اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب 4 مكملات غذائية شائعة
واشنطن - لايف ستايل
تلعب المكملات الغذائية دورًا مهمًا في سد نقص العناصر الغذائية الأساسية، خاصة عند عدم حصول الجسم على كفايته من الطعام، لكن ليست جميعها صديقة للجهاز الهضمي، فقد تتسبب بعض المكملات في اضطرابات مثل الغثيان، الإمساك، ...المزيدGMT 12:06 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
GMT 11:04 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
مسلسل "رأس الأفعى" الحلقة 10 على ON ومنصة شاهد
GMT 12:14 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
دراسة أميركية تكشف ارتفاع وفيات النوبات القلبية بين الشباب بنسبة 57 %
GMT 14:25 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 18:25 2019 الجمعة ,30 آب / أغسطس
تشهد أحداث جديدة خلال هذا الأسبوع
GMT 09:39 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يقدّم لك هذا الشهر العديد من المكافآت واللحظات الجميلة
GMT 02:58 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
أحدث ظهور للفنان مصطفى فهمى وزوجته
GMT 11:42 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
تعرف على معايير اختيار الموظف المثالي منها وضع خطة استراتيجية للعمل
GMT 10:06 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
كيفية اعداد برجر بالمشروم على طريقة المطاعم الكبيرة
GMT 18:35 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير
Marc Jacobs لمستحضرات التجميل تعلن عن تشكيلتها لشتاء 2017
GMT 11:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
هذا الشهر يحمل إليك أجواء مهنية وإجتماعية مميزة
GMT 14:09 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
ملابس وإكسسوارات لا غنى عنها بعد تجاوز الثلاثين عامًا
GMT 01:45 2016 الثلاثاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
جيجي حديد تخطف الأنظار بفستانها المثير من الدانتيل الأبيض
GMT 18:45 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو
تنتظرك أحداث مهمة ومصيرية خلال هذا الأسبوع
GMT 21:07 2019 الجمعة ,19 تموز / يوليو
تنتظرك أحداث جيدة وسعيدة خلال هذا الأسبوع
GMT 04:05 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
زيني سفرتك في رمضان بحلوى السيقار اللذيذة
GMT 19:28 2017 الإثنين ,09 كانون الثاني / يناير
"وزير الصحة" يُدشن الخدمات الإلكترونية للترميز الطبي
GMT 18:36 2017 الأربعاء ,03 أيار / مايو
إحذري من البدانة التي قد تسبب الإصابة بالسرطان
GMT 20:05 2017 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير
برنامج " ثلاثي ضوضاء الحياة" يستضيف الفنان محمد لطفي
GMT 17:56 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تسجيل 86 إصابة جديدة بفيروس كورونا في ليبيا
GMT 23:20 2020 الجمعة ,20 آذار/ مارس
ملكة الدنمارك تناشد مواطنيها البقاء في منازلهم في كلمة مؤثرة
GMT 18:50 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
تعرفي علي إكسسوارات الحمام للعروس
GMT 08:22 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
دوقة ساسيكس تُطلق خطًا للأزياء لصالح إحدى المؤسسات الخيرية
GMT 10:28 2019 السبت ,29 حزيران / يونيو
تعيش أجواء جيدة خلال هذا الأسبوع
GMT 12:51 2019 الجمعة ,14 حزيران / يونيو
تتمتع بالراحة والمتعة خلال هذا الأسبوع
GMT 13:00 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتلاحق الأخبار الجميلة في هذا الشهر الذي يحمل لك انفراجات
GMT 10:19 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
دينا سعد تطرح أغنية" محبوبي" باللهجة الخليجية عبر "يوتيوب"
GMT 08:34 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
رانيا فريد شوقي تَستعد لتصوير مسلسلها الجديد "بالحب هنعدي"
GMT 14:44 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
خبراء التغذية يؤكدون بأن مجرد تخيُل نفسك نحيفًا يساعدك في فقد وزنك
GMT 06:53 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
"أرمسترونج" توضح أهمية تبديل الملابس مع تغيير الفصول
GMT 09:13 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
هنيدي يرد على أحد متابعيه بشأن خضوعه لزراعة الشعر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك