الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة إعداد وتحضير شورت بريد كوكيز باللافندر

GMT 14:21 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير شورت بريد كوكيز باللافندر

شورت بريد كوكيز باللافندر

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- مقادير سكر اللافندر :
سكر : كوب (مطحون)
اللافندر : 2 ملعقة صغيرة (مجفف)
- طحين : كوب
- نشاء الذرة : كوب
- الزبدة : كوب (ما يقرب 113 غم / بحرارة الغرفة)
- اللافندر : ربع كوب (سكر)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. لتحضير سكر الفانيلا: في مطحنة صغيرة نضع القليل من السكر مع اللافندر ونطحنه جيداً ثم نخلطه مع باقي كمية السكر.

2. في وعاء نخلط الطحين مع النشا ونتركهم جانباً.

3. نخفق الزبدة مع ربع كوب سكر جيداً لمدة دقيقتين ثم نضيف الفانيلا، بالتدريج نبدأ المكونات الجافة ونخلط حتى تمتزج المكونات جيداً. نجمع العجينة باليد ونقسمها 4 أقسام متساوية ثم نغلفها بالنايلون ونضعها في الثلاجة نصف ساعة.

4. نخرجها من الثلاجة ونشكلها على هيئة أسطوانة بالسماكة المرغوبة ثم نعيد الأسطوانات إلى الثلاجة حتى تجمد تماماً بذلك تسهل علينا عملية التقطيع لأن العجينة طرية.

5. نقطعها إلى قطع متساوية ونضعها في صينية مفروشة بورق الزبدة، نخبزها في فرن محمى مسبقاً على حرارة 175 سيليسيوس حتى تأخذ اللون الذهبي من الأسفل تقريباً 10-15 دقيقة حسب الفرن.

6. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماماً.

7. نرش طبقة من سكر اللافندر في صينية ثم نضع قطع الكوكيز عليها ونغلفهم بطبقة من السكر.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير شورت بريد كوكيز باللافندر

شورت بريد كوكيز باللافندر

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسبوع الموضة في الرياض

الرياض - لايف ستايل

شرطية بريطانية

لندن - لايف ستايل

الملابس الفضفاضة

القاهرة - لايف ستايل

الفنانة أنغام

القاهرة - لايف ستايل

الطيران السوري

دمشق - لايف ستايل

النظام الغذائي

واشنطن - لايف ستايل