
مقادير
- سكر : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- دبس التمر : كوب
- طحين : كوبان ونصف (منخل)
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة ونصف
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : كوب
طريقة تحضير
1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
3. اخفقي السكر والزبدة حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
4. أضيفي البيضة والدبس واخفقي.
5. اخلطي الطحين مع القرفة والبيكنج صودا والملح والزنجبيل في وعاء.
6. أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والسكر والبيض والدبس واخفقي المزيج حتى يتجانس.
7. صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة.
9. قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
قد يهمك ايضاً:
GMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيفGMT 06:33 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانيةGMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك