
مقادير عثملية الفستق والمشمش
- مقادير عجينة الفستق :
الزبدة : كوب
بياض البيض : كوب
بودرة اللوز : نصف كوب
سكر البودرة : كوب
معجون الفستق : 3 ملاعق كبيرة
فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- شراب المشمش : كوب (كومبوت المشمش)
- القشدة : كوب (طازجة وجاهزة)
- عجينة العثملية : نصف كوب (جاهزة ومخبوزة)
طريقة تحضير عثملية الفستق والمشمش
1- تخفق الزبدة والسكر في الخلاط ومن ثم يضاف إليه البيض ويخلط مجدداً.
2- يضاف إلى المزيج معجون الفستق ومن ثم بودرة اللوز ويحرّك الخليط جيداً، وأخيراً يضاف الفستق الحلبي المفروم.
3- تخبز عجينة الفستق على درجة حرارة 180 مئوية من 7 إلى 8 دقائق.
4- توضع العجينة في طبق للتقديم، تمدّ القشطة الطازجة فوقها ومن ثم يوضع كومبوت المشمش وأخيراً العثملية.
5- يقدّم هذا الطبق بارداً ويزيّن بحبّات من الفستق الحلبي أو اللوز المحمّص وأوراق من زهر الليمون.
قد يهمك ايضاً:
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك