arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح

كيك بصلصة التفاح
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- لصلصة التفاح :

    التفاح : 1400 غرام
    القرفة : عود
    سكر : 3 ملاعق كبيرة
    الماء : ثلاث أرباع الكوب
    عصير الليمون : 2 حبة (حامض)

- دقيق : 3 اكواب (مُتعدِّد الاستخدامات)
- صودا الخبز : 2 ملعقة صغيرة (بايكينغ صودا)
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة ونصف (ناعمة)
- هيل : ملعقة صغيرة وربع (مطحون)
- الزبدة : كوب (غير مملحة / بدرجة حرارة الغرفة / مع كمية إضافية لدهن الصينية)
- السكر الأسمر : 2 كوب
- العسل : ربع كوب
- البيض : 2 حبة (كبير الحجم)
- صلصة التفاح الجاهزة : 2 كوب (المحضر سابقاً)
- سكر : حسب الرغبة (حلواني / للتقديم)

الطريقة:

1. يُسخَّن الفرن، على حرارة 350 درجة مئويَّة.

2. يُخلط الدقيق وصودا الخبز والملح والقرفة والهيل، في وعاء كبير الحجم.

3. يُضاف كلٌّ من: الزبدة والسكَّر الأسمر والعسل، إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي، مع الضرب على سرعة متوسِّطة، وذلك حتَّى يتشكَّل خليط خفيف القوام. ثمَّ، يُضاف البيض، الحبَّة تلو الأخرى، مع الضرب مع كلِّ إضافة، حتَّى يصبح هذا الخليط ناعمًا. ثمَّ، تُخفَّف سرعة الخلَّاط الكهربائي إلى أدنى درجة، عند إضافة خليط الدقيق، ويُضرب حتَّى تتمازج المكوِّنات، وكذا الأمر مع إضافة صلصة التفَّاح.

4. يُطلى قالبٌ دائريٌّ بحجم 9 إنشات، وذات قعر مُتحرِّك، بالزبدة. ويُنقل خليط الخلَّاط إليه، مع ترتيب السطح. يُخبز القالب لفترة تُراوح بين 50 و 60 دقيقة، مع اختبار النضوج بالشوكة. ثمَّ، يُبرَّد قبل أن يُنزع القالب، ليبرَّد مُجدَّدًا. ويُنثر سكَّر الحلواني، عند التقديم.

5. طريقة تحضير صلصة التفاح: يُقشَّر التفَّاح، وتنزع بذوره، ثمَّ يُقطَّع إلى شرائح رفيعة للغاية. وتُضاف شرائح التفَّاح إلى قدر كبيرة، مع عود القرفة، والسكَّر. ويُصبُّ الماء. توضع هذه القدر على نار متوسِّطة الحرارة حتَّى يغلي الماء. ثمَّ، تُخفَّف الحرارة، ويُدع الخليط على النار، لفترة تُراوح بين 30 و35 دقيقة، مع مُلاحظة أن التفَّاح أصبح طريًّا للغاية. وفي حال مُلاحظة أنَّ هذه الصلصة تلتصق في قعر القدر، يُصبُّ المزيد من الماء أي نحو ملعقتين إلى أربع ملاعق كبيرة منه. وبعد ذلك، تُنزع القدر عن النار، ويتمُّ التخلُّص من عود القرفة، ويُخلط مع عصير الليمون الحامض

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة التفاح الكراميل

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سموذي التمر بالقرفة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 08:36 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر

مجموعة ديكورات غرف نوم بالزهري الباستيل مودرن ومميز

GMT 18:42 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

عبايات وقفاطين بأسلوب شرقي من مجموعات كروز 2020

GMT 16:17 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

تستعيد القدرة و السيطرة من جديد

GMT 12:27 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر

تفتقد الحماسة والقدرة على المتابعة

GMT 16:46 2017 السبت ,18 شباط / فبراير

ماجد المهندس في سهرة إعلان نتائج "آراب أيدول"

GMT 12:13 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس

الإسعاف الطائر وإنقاذ سمعة مصر السياحية

GMT 09:39 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير

فنانة عربية تهدي زوجها سيارة فخمة في عيد ميلاده

GMT 13:25 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير

أفكار جديدة لتزيين المنزل يدويًا بفازات الأزهار

GMT 17:56 2017 الجمعة ,03 شباط / فبراير

"ياريت" دراما اجتماعية مؤثرة على قناة "MBC4"
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle