arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح

كيك بصلصة التفاح
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- لصلصة التفاح :

    التفاح : 1400 غرام
    القرفة : عود
    سكر : 3 ملاعق كبيرة
    الماء : ثلاث أرباع الكوب
    عصير الليمون : 2 حبة (حامض)

- دقيق : 3 اكواب (مُتعدِّد الاستخدامات)
- صودا الخبز : 2 ملعقة صغيرة (بايكينغ صودا)
- ملح : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة ونصف (ناعمة)
- هيل : ملعقة صغيرة وربع (مطحون)
- الزبدة : كوب (غير مملحة / بدرجة حرارة الغرفة / مع كمية إضافية لدهن الصينية)
- السكر الأسمر : 2 كوب
- العسل : ربع كوب
- البيض : 2 حبة (كبير الحجم)
- صلصة التفاح الجاهزة : 2 كوب (المحضر سابقاً)
- سكر : حسب الرغبة (حلواني / للتقديم)

الطريقة:

1. يُسخَّن الفرن، على حرارة 350 درجة مئويَّة.

2. يُخلط الدقيق وصودا الخبز والملح والقرفة والهيل، في وعاء كبير الحجم.

3. يُضاف كلٌّ من: الزبدة والسكَّر الأسمر والعسل، إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي، مع الضرب على سرعة متوسِّطة، وذلك حتَّى يتشكَّل خليط خفيف القوام. ثمَّ، يُضاف البيض، الحبَّة تلو الأخرى، مع الضرب مع كلِّ إضافة، حتَّى يصبح هذا الخليط ناعمًا. ثمَّ، تُخفَّف سرعة الخلَّاط الكهربائي إلى أدنى درجة، عند إضافة خليط الدقيق، ويُضرب حتَّى تتمازج المكوِّنات، وكذا الأمر مع إضافة صلصة التفَّاح.

4. يُطلى قالبٌ دائريٌّ بحجم 9 إنشات، وذات قعر مُتحرِّك، بالزبدة. ويُنقل خليط الخلَّاط إليه، مع ترتيب السطح. يُخبز القالب لفترة تُراوح بين 50 و 60 دقيقة، مع اختبار النضوج بالشوكة. ثمَّ، يُبرَّد قبل أن يُنزع القالب، ليبرَّد مُجدَّدًا. ويُنثر سكَّر الحلواني، عند التقديم.

5. طريقة تحضير صلصة التفاح: يُقشَّر التفَّاح، وتنزع بذوره، ثمَّ يُقطَّع إلى شرائح رفيعة للغاية. وتُضاف شرائح التفَّاح إلى قدر كبيرة، مع عود القرفة، والسكَّر. ويُصبُّ الماء. توضع هذه القدر على نار متوسِّطة الحرارة حتَّى يغلي الماء. ثمَّ، تُخفَّف الحرارة، ويُدع الخليط على النار، لفترة تُراوح بين 30 و35 دقيقة، مع مُلاحظة أن التفَّاح أصبح طريًّا للغاية. وفي حال مُلاحظة أنَّ هذه الصلصة تلتصق في قعر القدر، يُصبُّ المزيد من الماء أي نحو ملعقتين إلى أربع ملاعق كبيرة منه. وبعد ذلك، تُنزع القدر عن النار، ويتمُّ التخلُّص من عود القرفة، ويُخلط مع عصير الليمون الحامض

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة التفاح الكراميل

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سموذي التمر بالقرفة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك بصلصة التفاح



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين

GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك

GMT 19:31 2019 السبت ,16 شباط / فبراير

عرض أزياء عبد محفوظ لربيع- صيف 2016

GMT 13:44 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير

الفنان ناصيف زيتون عريس 2018 

GMT 08:33 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

سمية الخشاب تكشف سر غيرة أحمد سعد عليها

GMT 09:04 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

نوران ماجد تفوز بلقب ملكة جمال مصر للسياحة والبيئة

GMT 19:57 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر

تشارليز ثيرون تروي تفاصيل مقتل والدها أمام أعينها

GMT 10:59 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

نوال الزغبي تستعرض أنوثتها بإطلالة جريئة ولوك جديد

GMT 05:48 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

ماجد الكدواني يجسد شخصية البابا شنودة الثالث

GMT 05:39 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

ليدي غاغا تحاول التأقلُم مع الوِحدة بعد غياب حصانها الأبيض

GMT 08:18 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير

طلاء أظافر "الفهد" لإطلاله شتوية أنيقة ومميزة

GMT 14:14 2018 الأحد ,30 أيلول / سبتمبر

فنانين عرب تنبؤ بسيناريوهات وفاتهم دون سبب