الرئيسية
تعرفي علي طريقة عمل المعمول السوري بسر المطاعم السورية
المعمول السوري
القاهرة - لايف ستايل
سعي دائما إلي تقديم أصناف مميزة لاسرتك، لذلك نقدم لك طريقة عمل المعمول السوري بسر المطاعم السورية.
المكونات:
كيلو دقيق حلويات
كوب ونصف سميد ناعم
1/2 كوب حليب دافئ
2 كوب زبدة
ملعقة بهارات كحك كبيرة
ملعقة صغيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ماء ورد
مكونات الحشوة
نصف كيلو تمر منزوع البذور ومطحون
ملعقة كبيرة زيت سمسم
ملعقة كبيرة سمسم أبيض
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
- نبدأ بتحضير الحشوة من خلال خلط كل مكوناتها ووضعها فى الثلاجة حتى الاستعمال
- نخلط الفستق وحده مع مقدار السكر وماء الورد واللوز
- نبدأ تحضير العجين من خلال خلط الدقيق والسميد فى وعاء كبير
- نقلب المكونات حتى يختلطا معا
- نضيف جميع المكونات الجافة مع بعضها على خليط الدقيق باستثناء الخميرة
- نقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس
- نحضر الزبدة ونسخنها على درجة حرارة متوسطة
- نسكبها بعدها على الخليط ونفركه جيدًا بالأصابع حتى تتغلغل الزبدة فى الدقيق
- نضع الدقيق بعد خلطة بالسمنة فى كيس بلاستيكى فى مكان دافئ
- نغطيه بقماشة نظيفة ثم نتركه يومين أو يوم على الأقل
- نحضر الحليب الدافئ ونسكبه على الخليط ونعجنه باليد جيدًا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة لا تلتصق بأطراف الأصابع
- نضيف الخميرة ونعيد العجن ثم نغطى العجينة ونتركها 4 ساعات حتى ترتاح
- نحضر قوالب المعمول وندهنها بالقليل من الزيت
- نقطع العجينة على شكل كرات صغيرة ثم نضع الحشوة داخل كرة العجين
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهز
GMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلة
GMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوة
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايف
GMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 20:17 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 12:41 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة
GMT 05:58 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتحسّن الظروف هذا الشهر وترتفع المعنويات بشكل كبير
GMT 08:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
سيخيب ظنّك أكثر من مرّة بسبب شخص قريب منك
GMT 21:58 2017 السبت ,07 كانون الثاني / يناير
شركة "فوري" تكشف عن حاجتها لتوظيف 3 مسؤولين عن جودة المبيعات
GMT 12:34 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
Daily Leo
GMT 05:11 2018 الأحد ,05 آب / أغسطس
عمرو القاضي يؤكد أنّه محظوظ بالعمل مع "عز"
GMT 00:34 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة جديدة تكشف أهمية تناول المثلجات صباحاً
GMT 10:08 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
كريم الكنتالوب لترطيب البشرة
GMT 10:19 2017 الجمعة ,09 حزيران / يونيو
5 نصائح للتخلص من قشرة الشعر في رمضان
GMT 00:34 2016 السبت ,03 كانون الأول / ديسمبر
ميرفت رضوان تكشف عن مجموعتها الجديدة من حلي الخريف والشتاء
GMT 15:08 2016 الجمعة ,09 كانون الأول / ديسمبر
مواد طبيعية لا تصلح كأقنعة للوجه
GMT 09:35 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
"ايبوكسي" العازل للجدران والأرضيات لديكور داخلي مميَّز
GMT 11:29 2016 السبت ,24 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على فوائد شرب كميات من الماء قبل تناول الطعام
GMT 03:30 2016 الخميس ,27 تشرين الأول / أكتوبر
التزلج على الثلج أسلوب جديد للرياضة في الصين
GMT 20:21 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
يحيى الفخراني يستعد للمشاركة في مسلسل رمضاني جديد
GMT 15:13 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
تيم حسن ينشر صور كواليس مسلسله الجديد "عائلة الحاج نعمان"
GMT 09:17 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
أشهر أخطاء العناية بالبشرة في الشتاء
GMT 04:30 2017 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر
أسسها أحد الشباب المميّزين لتغطية جميع المحميات الطبيعية في المملكة
GMT 11:08 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير جمبري وفطر وبازلاء
GMT 06:54 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
مقطع فيديو منشور يكشف التحرش بفتاة داخل مول في الكويت
GMT 18:33 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس
محمد عبده يحيي حفلًا في القاهرة 22 آب
GMT 19:07 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
مطعم "رو رويال" روح ليون في قلب دبي بأشهى المذاقات
GMT 12:44 2018 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
تعليق النباتات على الحائط يوفر المساحة
GMT 23:51 2016 الخميس ,13 تشرين الأول / أكتوبر
أقوياء المنحدرات ينتزعون الألقاب الواحد تلو الآخر
GMT 10:11 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
طريقة إعداد صينية ستيك اللحم بخليط الاجبان
GMT 15:08 2017 الجمعة ,18 آب / أغسطس
محمد رمضان يكشف عن شخصيته في فيلم "الكنز"
GMT 14:45 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
أبرز مشاكل البشرة ونصائح لجمالها في شهر رمضان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك