arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 11:29:05
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 11:29:05
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة عمل المعمول السوري بسر المطاعم السورية

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة عمل المعمول السوري بسر المطاعم السورية

المعمول السوري
القاهرة - لايف ستايل

سعي دائما إلي تقديم أصناف مميزة لاسرتك، لذلك نقدم لك طريقة عمل المعمول السوري بسر المطاعم السورية.

المكونات:
كيلو دقيق حلويات
كوب ونصف سميد ناعم
1/2 كوب حليب دافئ 
2 كوب زبدة 
ملعقة بهارات كحك كبيرة 
ملعقة صغيرة خميرة 
3 ملاعق كبيرة سكر 
2 ملعقة صغيرة ماء ورد 
مكونات الحشوة
نصف كيلو تمر منزوع البذور ومطحون 
ملعقة كبيرة زيت سمسم
ملعقة كبيرة سمسم أبيض 
ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير:
- نبدأ بتحضير الحشوة من خلال خلط كل مكوناتها ووضعها فى الثلاجة حتى الاستعمال 
- نخلط الفستق وحده مع مقدار السكر وماء الورد واللوز
- نبدأ تحضير العجين من خلال خلط الدقيق والسميد فى وعاء كبير 
- نقلب المكونات حتى يختلطا معا 
- نضيف جميع المكونات الجافة مع بعضها على خليط الدقيق باستثناء الخميرة 
- نقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس 
- نحضر الزبدة ونسخنها على درجة حرارة متوسطة 
- نسكبها بعدها على الخليط ونفركه جيدًا بالأصابع حتى تتغلغل الزبدة فى الدقيق 
- نضع الدقيق بعد خلطة بالسمنة فى كيس بلاستيكى فى مكان دافئ 
- نغطيه بقماشة نظيفة ثم نتركه يومين أو يوم على الأقل 
- نحضر الحليب الدافئ ونسكبه على الخليط ونعجنه باليد جيدًا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة لا تلتصق بأطراف الأصابع
- نضيف الخميرة ونعيد العجن ثم نغطى العجينة ونتركها 4 ساعات حتى ترتاح 
- نحضر قوالب المعمول وندهنها بالقليل من الزيت
- نقطع العجينة على شكل كرات صغيرة ثم نضع الحشوة داخل كرة العجين

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة عمل المعمول السوري بسر المطاعم السورية تعرفي علي طريقة عمل المعمول السوري بسر المطاعم السورية



GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير

عجينة القطايف

GMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير

البسبوسة باللوز وجوز الهند

GMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير

طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسم

GMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضان

GMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف

GMT 16:35 2023 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر

العطور المفضلة لبرج الحمل

GMT 11:57 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تواجهك أمور صعبة في العمل

GMT 12:55 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 22:38 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر

الفنانة الشابة رولان تطرح أغنية "مو إجباري"

GMT 11:03 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

فرص للكسب المادي في بلدان بعيدة

GMT 13:44 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

أسباب أهميّة إضافة السترات إلى ملابس العمل

GMT 14:41 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير كيكة الفانيلا الاسفنجية

GMT 10:44 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو

تعرفي على فوائد صحية وغذائية مدهشة للبامية

GMT 08:36 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

سلام العمري تطور مشروع إنتاج الشموع بأدوات بسيطة

GMT 13:16 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان

هذه هي طرق تعقيم الأسطح بفاعلية عالية
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle