الرئيسية
تعرفي علي طريقة عمل المعمول السوري بسر المطاعم السورية
المعمول السوري
القاهرة - لايف ستايل
سعي دائما إلي تقديم أصناف مميزة لاسرتك، لذلك نقدم لك طريقة عمل المعمول السوري بسر المطاعم السورية.
المكونات:
كيلو دقيق حلويات
كوب ونصف سميد ناعم
1/2 كوب حليب دافئ
2 كوب زبدة
ملعقة بهارات كحك كبيرة
ملعقة صغيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ماء ورد
مكونات الحشوة
نصف كيلو تمر منزوع البذور ومطحون
ملعقة كبيرة زيت سمسم
ملعقة كبيرة سمسم أبيض
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
- نبدأ بتحضير الحشوة من خلال خلط كل مكوناتها ووضعها فى الثلاجة حتى الاستعمال
- نخلط الفستق وحده مع مقدار السكر وماء الورد واللوز
- نبدأ تحضير العجين من خلال خلط الدقيق والسميد فى وعاء كبير
- نقلب المكونات حتى يختلطا معا
- نضيف جميع المكونات الجافة مع بعضها على خليط الدقيق باستثناء الخميرة
- نقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس
- نحضر الزبدة ونسخنها على درجة حرارة متوسطة
- نسكبها بعدها على الخليط ونفركه جيدًا بالأصابع حتى تتغلغل الزبدة فى الدقيق
- نضع الدقيق بعد خلطة بالسمنة فى كيس بلاستيكى فى مكان دافئ
- نغطيه بقماشة نظيفة ثم نتركه يومين أو يوم على الأقل
- نحضر الحليب الدافئ ونسكبه على الخليط ونعجنه باليد جيدًا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة لا تلتصق بأطراف الأصابع
- نضيف الخميرة ونعيد العجن ثم نغطى العجينة ونتركها 4 ساعات حتى ترتاح
- نحضر قوالب المعمول وندهنها بالقليل من الزيت
- نقطع العجينة على شكل كرات صغيرة ثم نضع الحشوة داخل كرة العجين
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهز
GMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلة
GMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوة
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايف
GMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 09:45 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في كانون الأول 2019
GMT 08:51 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا رغبة لك في مضايقة الآخرين
GMT 20:07 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 11:24 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر التعب والعناء فحتى العمل الروتيني يستهلك طاقة أكبر
GMT 20:07 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا تستسلم وداوم على المحاولة حتى لو شعرت أن بعض الحواجز تنصب في طريقك
GMT 12:53 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
تحمل إليك الأيام المقبلة تأثيرات ثقيلة وسلبية
GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 09:57 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
خطوات مهمة لدعم الموظفين خلال العمل وتوفير بيئة مناسبة لهم
GMT 13:23 2017 الأحد ,30 تموز / يوليو
باحثون يكشفون احتمالية تعرض مرضى القلب لمخاطر الموت المبكرة
GMT 15:03 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
عاصي الحلاني يطرح أحدث أغانيه بعنوان "الوطن"
GMT 16:50 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
تعرف على أفضل فساتين الزفاف المرصّعة والمطرّزة لعام 2019
GMT 08:31 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
ابتعدي عن الترتر خلال حفل رأس السنة الجديدة
GMT 05:48 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
مدونة الموضة لينا أسعد تكشف أسرار التألق بحجاب غير تقليدي
GMT 15:20 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد بطاطا كرسبي
GMT 09:24 2017 الإثنين ,10 تموز / يوليو
دراسة علمية جديدة تكشف أسباب تجميد النساء لبويضاتهن
GMT 08:30 2017 الأربعاء ,01 شباط / فبراير
علي الحجار يصف الأسطورة عادل إمام بـ "التاريخ العربي المتفرّد"
GMT 12:06 2020 الثلاثاء ,25 آب / أغسطس
6 عقارات لعلاج "كورونا" يعكف عليها الأطباء وتُجدّد الأمل بين الجميع حول العالم
GMT 14:29 2019 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
خطوات مهمة لاختيار الأبواب الداخلية لمنزلك لمزيد من الخصوصية
GMT 06:40 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
موديلات فساتين سهرة لبنانية آخر موضة ربيع وصيف 2020 تتميز بفخامة الخامات
GMT 07:44 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
نشاطات محفزة واوقات سعيدة
GMT 08:54 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير
تعرف علي أفضل المنتجعات في جزر المالديف للغوص والغطس
GMT 15:50 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير لقمة القاضي
GMT 08:27 2018 السبت ,09 حزيران / يونيو
اللبناني ملحم زين يُحيي حفلًا بيروتيًّا ليلة عيد الفطر المبارك
GMT 06:34 2018 الخميس ,24 أيار / مايو
الفنادق من الطائرات غير المُستخدمة توفّر تجربة مميزة للحياة
GMT 15:55 2017 السبت ,15 تموز / يوليو
معلومات جديدة تؤكد حاجة منزلكِ إلى الديتوكس للتخلص من المواد السامة
GMT 00:42 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو
جزر المالديف الوجهة السياحية الأفضل للإستمتاع بشهر العسل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك