arablifestyle
آخر تحديث GMT 10:13:03
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 10:13:03
لايف ستايل

الرئيسية

كيفية اعداد مشروب الزنجبيل

لايف ستايل

لايف ستايلكيفية اعداد  مشروب الزنجبيل

الزنجبيل
االقاهرة-لايف ستايل

يعرف الزنجبيل منذ زمن طويل بفوائده العظيمة والكثيرة للعديد من الأمراض لاحتوائه على الزيوت الطيارة و المادة الدهنية الموجودة فيه، من فوائد الزنجبيل علاج لنزلات البرد والتهاب الحلق وبحة الصوت ويساعد في التخفيف من الام الدورة الشهرية .
ينفر الكثير من الناس من الزنجبيل الأخضر الطازج لشكله الغريب نوعاً ما لكنه يملك لوناً ذهبياً مائلاً للأصفر أو البني الفاتح، ويمكن استخدام الزنجبيل أيضاً كنوع من البهارات للطبخ ولكن يستخدم مطحوناً ولا يتم طحنه إلا بعد تجفيفه جيداً وحفظه بمكان ملائم، إذ يعطي طعماً مميزاً للمأكولات لاحتوائه على الزيوت الطيارة، و من المعروف أيضاً عن الزنجبيل الأخضر الطازج طعمه القوي اللاذع المائل للحرقة.

مشروب الزنجبيل مع القرفة
المكونات
ربع كوب من الزنجبيل.
ملعقة صغيرة من القرفة.
سكر، حسب الرغبة.
كوبان من الماء .
طريقة التحضير
يتم غسل الزنجبيل جيداً وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم وإضافته إلى ماء مغلي مسبقاً ووضع قطع الزنجبيل بالوعاء مع الماء.
يتم إضافة السكر حسب الرغبة، وملعقة من القرفة المطحونة أو عود منها.
يترك الخليط على نار هادئة حتى تغلي معاً مع إغلاق الوعاء جيداً، ويُترك بعيداً عن النار ليهدأ من الغليان مع استمرار إغلاق الوعاء لمدة عشر دقائق حتى يبقى محافظاً على الفائدة والزيوت القابلة للطيران.

الزنجبيل مع السحلب
المكونات
السحلب
كوبان من الماء البارد.
نصف كوب من الحليب البودرة.
نصف كوب من السكر.
ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
الزنجبيل
ربع كوب من الزنجبيل.
كوبان من الماء .
طريقة التحضير
يتم نقع قطع الزنجبيل الطازج بالماء المغلي لمدة ساعة مع إغلاق الوعاء جيداً، ثم يتم تصفية الزنجبيل وأخذ الماء دون شوائب ويُستخدم بعد ذلك لتحضير السحلب.
يتم وضع أكواب من الماء البارد مع نصف كوب من الحليب البودرة و نصف كوب سكر، ويُترك على نار هادئة.
تؤخذ كميةً من الحليب بوعاء آخر ويضاف إليها نشا الذرة، ويُحرّك جيداً.
عندما يقارب الماء والحليب على الغليان يضاف نشا الذرة السائل، ويحرّك باستمرار وقبل الغليان يضاف الزنجبيل المصفى إلى السحلب ويحرك حتى يغلي.
يقدم ساخناً بأكواب مزينة بالمكسرات اللذيذة.

مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
(هذه الطريقة مفيدة لطرد الغازات من البطن يفضل تقديمها ساخنة )

المكونات
ربع كوب من الزنجبيل.
نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة.
ثلاثة أكواب من الماء.
ملعقتان كبيرتان من العسل .
طريقة التحضير
يُخلط الزنجبيل والنعناع في الخلّاط حتى يصبح الخليط كثيفاً.
يوضع الخليط مع الماء في وعاء على النار، و يُترك حتى يغلي .
يضاف العسل بعذلك للتحلية.

مشروب الزنجبيل مع الليمون
المكونات
ربع كوب من الزنجبيل.
عصير ليمونة.
ثلاثة أكواب من الماء.
شرائح ليمونة.
سكر للتحلية.
طريقة التحضير
يتم عصر الليمونة ثم يقطّع قشرها إلى شرائح.
بعد ذلك يتم تقطيع الزنجبيل ويوضع مع الليمون على النار مع الماء والسكر، حتى يغلو جيداً مع بعضهم البعض.
يوضع بعد ذلك في كاسات التقديم

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيفية اعداد  مشروب الزنجبيل كيفية اعداد  مشروب الزنجبيل



GMT 11:07 2019 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر

ياسمين صبري بإطلالة ذهبية جذابة في أحدث جلسة تصوير
لايف ستايلياسمين صبري بإطلالة ذهبية جذابة في أحدث جلسة تصوير

GMT 06:42 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اغب علامة يُعلن سبب خلافه مع سيمون أسمر
لايف ستايلاغب علامة يُعلن سبب خلافه مع سيمون أسمر

GMT 13:18 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك
لايف ستايل٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك
لايف ستايلتعرفي علي 3 طرق سحرية لإخفاء البثور المزعجة

GMT 14:59 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

أحمد حلمي مع هنا الزاهد وأحمد فهمي بحفل زواجهما

GMT 10:13 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

كريم عبد العزيز ونجوم الفن في حفل زفاف أحمد فهمي

GMT 15:11 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

ريم مصطفي بـ إطلالة مثيرة في حفل زفاف هنا الزاهد

GMT 09:20 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

خطوبة تامر عاشور وملكة جمال الكون 2019

GMT 11:23 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

الفنانة ناهد السباعي فى جلسة تصوير جديدة

GMT 10:00 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

حميد الشاعري يطرح دويتو جديد بمشاركة هاني عادل

GMT 11:44 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

طرح أغاني جديدة سينجل لنجوم الأغنية الشعبية

GMT 15:59 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر

محمد رمضان عاريا وتعليقات صادمة من الجمهور