arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل

الرئيسية

كيفية اعداد مشروب الزنجبيل

لايف ستايل

لايف ستايلكيفية اعداد  مشروب الزنجبيل

الزنجبيل
االقاهرة-لايف ستايل

يعرف الزنجبيل منذ زمن طويل بفوائده العظيمة والكثيرة للعديد من الأمراض لاحتوائه على الزيوت الطيارة و المادة الدهنية الموجودة فيه، من فوائد الزنجبيل علاج لنزلات البرد والتهاب الحلق وبحة الصوت ويساعد في التخفيف من الام الدورة الشهرية .
ينفر الكثير من الناس من الزنجبيل الأخضر الطازج لشكله الغريب نوعاً ما لكنه يملك لوناً ذهبياً مائلاً للأصفر أو البني الفاتح، ويمكن استخدام الزنجبيل أيضاً كنوع من البهارات للطبخ ولكن يستخدم مطحوناً ولا يتم طحنه إلا بعد تجفيفه جيداً وحفظه بمكان ملائم، إذ يعطي طعماً مميزاً للمأكولات لاحتوائه على الزيوت الطيارة، و من المعروف أيضاً عن الزنجبيل الأخضر الطازج طعمه القوي اللاذع المائل للحرقة.

مشروب الزنجبيل مع القرفة
المكونات
ربع كوب من الزنجبيل.
ملعقة صغيرة من القرفة.
سكر، حسب الرغبة.
كوبان من الماء .
طريقة التحضير
يتم غسل الزنجبيل جيداً وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم وإضافته إلى ماء مغلي مسبقاً ووضع قطع الزنجبيل بالوعاء مع الماء.
يتم إضافة السكر حسب الرغبة، وملعقة من القرفة المطحونة أو عود منها.
يترك الخليط على نار هادئة حتى تغلي معاً مع إغلاق الوعاء جيداً، ويُترك بعيداً عن النار ليهدأ من الغليان مع استمرار إغلاق الوعاء لمدة عشر دقائق حتى يبقى محافظاً على الفائدة والزيوت القابلة للطيران.

الزنجبيل مع السحلب
المكونات
السحلب
كوبان من الماء البارد.
نصف كوب من الحليب البودرة.
نصف كوب من السكر.
ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
الزنجبيل
ربع كوب من الزنجبيل.
كوبان من الماء .
طريقة التحضير
يتم نقع قطع الزنجبيل الطازج بالماء المغلي لمدة ساعة مع إغلاق الوعاء جيداً، ثم يتم تصفية الزنجبيل وأخذ الماء دون شوائب ويُستخدم بعد ذلك لتحضير السحلب.
يتم وضع أكواب من الماء البارد مع نصف كوب من الحليب البودرة و نصف كوب سكر، ويُترك على نار هادئة.
تؤخذ كميةً من الحليب بوعاء آخر ويضاف إليها نشا الذرة، ويُحرّك جيداً.
عندما يقارب الماء والحليب على الغليان يضاف نشا الذرة السائل، ويحرّك باستمرار وقبل الغليان يضاف الزنجبيل المصفى إلى السحلب ويحرك حتى يغلي.
يقدم ساخناً بأكواب مزينة بالمكسرات اللذيذة.

مشروب الزنجبيل مع النعناع الأخضر
(هذه الطريقة مفيدة لطرد الغازات من البطن يفضل تقديمها ساخنة )

المكونات
ربع كوب من الزنجبيل.
نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة.
ثلاثة أكواب من الماء.
ملعقتان كبيرتان من العسل .
طريقة التحضير
يُخلط الزنجبيل والنعناع في الخلّاط حتى يصبح الخليط كثيفاً.
يوضع الخليط مع الماء في وعاء على النار، و يُترك حتى يغلي .
يضاف العسل بعذلك للتحلية.

مشروب الزنجبيل مع الليمون
المكونات
ربع كوب من الزنجبيل.
عصير ليمونة.
ثلاثة أكواب من الماء.
شرائح ليمونة.
سكر للتحلية.
طريقة التحضير
يتم عصر الليمونة ثم يقطّع قشرها إلى شرائح.
بعد ذلك يتم تقطيع الزنجبيل ويوضع مع الليمون على النار مع الماء والسكر، حتى يغلو جيداً مع بعضهم البعض.
يوضع بعد ذلك في كاسات التقديم

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيفية اعداد  مشروب الزنجبيل كيفية اعداد  مشروب الزنجبيل



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 06:55 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

رش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020
لايف ستايلرش9 ألوان استثنائية ستكون موضة في خريف 2020

GMT 07:35 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو

وصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت
لايف ستايلوصفات طبيعية لتصغير المسام فى أسرع وقت

GMT 10:59 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

مناخا جيد على الرغم من بعض المعاكسات

GMT 09:17 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

احمد فرحات  يكشف سبب غيابه عن الفن عقب نكسة 67  في"بوضوح"

GMT 11:26 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

ملعومات وأسرار عن الإعلامية المصرية هالة سرحان

GMT 10:04 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حنان ترك برفقة زوجها دون مكياج والجمهور يطالبها بالعودة

GMT 19:25 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

منى زكي تظهر للمرة الأولى مع ابنتها بعد أن أصبحت شابة فاتنة

GMT 11:04 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر

المطربة شما حمدان تفاجئ متابعيها بصورة لوالديها

GMT 18:45 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان

زوجة ماجد المصري تستعرض أناقتها بالجلد الأسود

GMT 00:42 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

انطلاقة سنة واعدة فتكون على موعد مع النجاح

GMT 02:59 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

جيهان علامة محط انظار المشاهيربمجوهراتها المميزة

GMT 18:12 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

كيف أحافظ على طفلي الرضيع من البرد

GMT 08:06 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

إياد نصار يشعر بالإحراج بعد كشف زوجته لأسراره