arablifestyle
آخر تحديث GMT 06:27:43
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 06:27:43
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة عمل الشيرة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة عمل الشيرة

عمل الشيرة
بغداد - لايف استايل


هناك العديد من يسأل عن طريقة عمل الشيرة واستخدامتها فهناك العديد من الحلويات التي يمكن من خلالها التي تستخدام الشيرة فيها مثل: الكنافة النابلسية او الزلابية و البسبوسة ولقمة القاضي والهريسة واصابع زينب والعوامة لكن سنعرض لكم في هذا المقال طريقة عمل الكنافة النابلسية التي يستخدم فيها الشيرة

المقادير اللا زمة لعمل الشيرة
-كوب ونصف من السكر

-كوب وربع من الماء

-ملعقة حجم صغير من عصير الليمون الطازج

-ملعقة حجم صغير من ماء الورد

-ملعقة حجم صغير من ماء الزهر


طريقة تحضير الشيرة
-قومي بتحضير قدر ثم ضعي بداخله الماء ثم اضيفي اليه السكر

- ضعي الوعاء على نار قوية لكي تغلي المكونات

-اضيفي عصير الليمون الطازج وماء الزهر او ماء الورد

- اتركي الخليط الذي يحتوي على المكونات يغلي ثم قومي بتخفيف النار واتركيه يغلي مع بعضه البعض برفق لمدة عشر دقائق الى ان يصبح كثيف

- ضعي الشيرة جانبا الى ان يبرد

ملاحظة :البعض يمكن ان يضيف الزعفران ،والقليل من الهيل المطحون لاضافة النكهة المميزة للقطر
طريقة عمل الكنافة النابلسية
مقادير الكنافة النابلسية :


- كيلو من عجينة الكنافة الجاهزة

- صبغة حمراء

- نصف كيلو من الجبنة البيضاء العكاوي مقطعة ومنقوعة و مصفاة

- قطر

- نصف كوب من السمنة

- فستق حلبي مطحون او مقطع ناعم


طريقة تحضير الكنافة النابلسية :


1- احضري صينية كبيرة الحجم ثم قومي بدهنها بالسمنة.


2- قومي بتحضير الكنافة الجاهزة سواء كانت خشنة او ناعمة لان البعض يرغب الخشنة واخر الناعمة

3- ضعي الصبغة الحمراء في الصينية اولا ثم اضيفي عجينة الكنافة الى الصينية المدهونة بالسمنة والصبغة الحمراء


4- ثم قومي بتحضير الجبنة العكاوي بعد نقعها وتصفيتها ثم اضيفي الجبنة المبروشة ووزعيها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.


5- ضعي الصينية على نار متوسطة ثم قومي بتحريكها الى ان تذوب الجبنة وتتحمر عجينة الكنافة من الجهة السفلية مع الضغط على الجبنة العكاوية بورق الزبدة لكي تتماسك الجبنة أكثر في الكنافة.


6- ثم اقلبي صينية الكنافة في داخل صينية أخرى من نفس الحجم قومي باضافة الشيرة الى الكنافة وهي ساخنة ثم قومي بتزينها بالفستق الحلبي . صحتينوعافية

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الشيرة طريقة عمل الشيرة



GMT 23:19 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير كيكة الشوفان بالقرفة

GMT 23:16 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير كيك الزبادي بدون بيض

GMT 23:14 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير حلى كاسات الأوريو

GMT 23:00 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضير مافن الموز بالسكر البني والمكسرات

GMT 22:57 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضيرتارت الكنافة بالكاسترد

GMT 22:52 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضيرسموثي مانجو وموز

GMT 22:49 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضيرسموثي بحليب الصويا

GMT 15:57 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير بودينغ الشوكولاتة بالنعنع

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الشيرة طريقة عمل الشيرة



GMT 18:48 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

توقيف رجل شرطي مصري اغتصب طفلة في حلوان
لايف ستايلتوقيف رجل شرطي مصري اغتصب طفلة في حلوان

GMT 07:40 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلالة جريئة لمايا دياب في أحدث جلسة تصوير لها
لايف ستايلإطلالة جريئة لمايا دياب في أحدث جلسة تصوير لها

GMT 10:40 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

سهر الصايغ تُبدي سعادتها بنجاح "سوق الجمعة"
لايف ستايلسهر الصايغ تُبدي سعادتها بنجاح "سوق الجمعة"

GMT 17:53 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر

8 أسباب وراء عدم رغبة الزوج في العلاقة الجنسية
لايف ستايل8 أسباب وراء عدم رغبة الزوج في العلاقة الجنسية

GMT 10:03 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

الصين تستعد لبناء أول مطار لها في القطب الجنوبي
لايف ستايلالصين تستعد لبناء أول مطار لها في القطب الجنوبي

GMT 20:09 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

طرق تنسيق اللون الأحمر لإطلالة مُميّزة في الشتاء
لايف ستايلطرق تنسيق اللون الأحمر لإطلالة مُميّزة في الشتاء

GMT 17:34 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو سعد يكشف عن تعرّض إبراهيم عيسى لأزمة صحية

GMT 16:38 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

اعتقال نجل الممثلة اللبنانية نادين الراسي وهروب والدته

GMT 21:34 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

ابنة الفنانة هند رستم تُبيّن تفاصيل جديدة عن حياة والدتها 

GMT 07:51 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

برلمانية تنهار بعد تلقيها خبر مقتل ابنتها الشابة

GMT 11:07 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر

صورة شبيهة نانسي عجرم المحجبة تُذهل الجمهور

GMT 22:15 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر

السعودية نورة بوعوض تعلن عن مكياج رائع لعروس 2017

GMT 12:02 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

لبنى أحمد توضح أسهل الطرق لتنظيف طاقة الأماكن

GMT 18:29 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

كاميليا ورد تظهر بإطلالة مفعمة بالحيوية من جزر السيشل

GMT 16:06 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

تومي هيلفيغر يتوّج تفوّقه مع جيجي حديد بدمية باربي جديدة

GMT 09:00 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر

إقليم بوليا يجمع عشاق التمتع بأشعة الشمس في العطلات