
الفطير المشلتت على طريقة الشيف أبانوب عادل:
المقادير
٣ كوب دقيق
كوب ماء
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة سكر
زبدة سايحة
الطريقة:
نخلط الدقيق و السكر والملح و الماء حتى تصبح عجينة متماسكة و تترك ١٥ دقيقة ترتاح
تقسم الى كور صغيرة و تفرد كل دائرة رقيقة على سطح مرشوش بالدقيق
تدهن الدوائر كويس بالزبدة السايحة و ترص فوق بعضها و تطبق و تفرد دائرة واحدة كبيرة ثم تبرم وتلف
تفرد فرد بسيط و توضع فى صينية مدهونة و يدهن الوجه بالزبدة و تترك ١٥ دقيقة ترتاح و نضعها فى فرن ساخن جدا و مسخن مسبق حتى تحمر
كلما كثرت الزبدة زادت طراوة الفطير.
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيفGMT 06:33 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانيةGMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك