arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات

الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- لخليط الفواكه المُجفَّفة :

    مشمش مجفّف : 6 حبات (مقطع)
    التمر : 5 حبات (مقطع)
    زبيب : 3 ملاعق كبيرة (أسود)
    زبيب : 3 ملاعق كبيرة (أبيض)
    التوت : 3 ملاعق كبيرة (مجفف)
    العسل : كوب
    الماء : ربع كوب
    الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- للكيك :

    سكر : كوب ونصف
    الزبدة : كوب
    البيض : 4 حبات
    دقيق : 2 كوب (خاص للحلويات)
    القرفة : ملعقة صغيرة (ناعمة)
    بودرة الزنجبيل : ملعقة كبيرة
    جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
    ملح : رشّة
    الفانيليا : رشّة
    حليب : نصف كوب (سائل)
    بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
    لوز : 4 ملاعق كبيرة (مقشر ومقطع)

- للتزيين :

    فستق حلبي : ملعقة كبيرة (مفروم)
    ورد جوري مجفف : حسب الرغبة (القابل للأكل / اختياري)

الطريقة :

    لخليط الفواكه المُجفَّفة: تُضاف المكوّنات الآتية: الفواكة المُجفّفة (6 حبّات من المشمش المجفّف المقطّع، و5 حبّات من التمر المُقطّع، و3 ملاعق كبيرة من الزبيب الأسود، و3 ملاعق كبيرة من الزبيب الأبيض، و3 ملاعق كبيرة من التوت المجفّف)، والعسل (كوب)، والماء (ربع الكوب)، والزبدة (ملعقتان كبيرتان)، إلى قدر متوسّطة الحجم. تُطهى المكوّنات على حرارة متوسّطة لسبع دقائق، مع ملاحظة تحوّلها إلى خليط متجانس. تُصفّى الصلصة من الخليط، مع الاحتفاظ بها. وتُترك الفواكه جانبًا إلى حين الاستخدام.
    للكيك: يُضاف السكَّر (كوب ونصف الكوب)، والزبدة (كوب) إلى وعاء الخلّاط الكهربائي. يُخفق المكوّنان على سرعة متوسِّطة، حتَّى يندمجا ببعضهما البعض.
    ثمَّ، يُضاف البيض (4 حبّات)، الحبَّة تلو الحبَّة، مع الخفق مع كلِّ إضافة، فالدقيق الخاصّ بالحلويات (كوبان) والبهارات (ملعقة صغيرة  من القرفة الناعمة، وملعقة  كبيرة من الزنجبيل البودرة، ونصف الملعقة الصغيرة  من جوزة الطيب)، مع الخفق جيدًا حتَّى الحصول على خليط متجانس.
    ثمَّ، يُضاف الملح (رشّة)، والفانيليا (رشّة)، والحليب السائل (نصف الكوب)، والـ"بايكينغ باودر" (ملعقة  كبيرة). تُخلط المكوّنات لنحو خمس دقائق، حتَّى الحصول على قوام متجانس.
    يُضاف خليط الفواكه المُجفَّفة إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي، مع مكوّنات الكيك. تُخلط المكوّنات لنحو دقيقتين.
    يُدهن قالب الكيك بالزبدة، ثمَّ يُغطَّى بالدقيق؛ يوضع اللوز المُقشّر والمُقطّع (4 ملاعق كبيرة) في قعر القالب، فيصبّ خليط الكيك فوقه. يُخبز قالب الكيك في الفرن، على حرارة 180 درجة مئويَّة، وذلك لـ45 دقيقة إلى 50 دقيقة.
    طريقة التقديم: يوضع الكيك في وعاء التقديم، وتسكب فوقه صلصة الفواكه المجفّفة. ويزيّن الكيك بالفستق الحلبي المفروم (ملعقة كبيرة) والورد المجفّف القابل للأكل (اختياري).

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى المشمش البار

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطيرة المشمش

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 11:57 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تواجهك أمور صعبة في العمل

GMT 09:43 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر

نصائح بسيطة لتغيير ديكور غرف النوم الصغيرة في منزلك

GMT 18:20 2017 الخميس ,29 حزيران / يونيو

أبطال مسلسل "لأعلى سعر" ضيوف برنامج "معكم" الخميس

GMT 14:45 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر

GMT 11:39 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

سكوت آدكينز ينضمّ لفريق عمل فيلم أمير كرارة الجديد

GMT 13:13 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر

كيف ترفضين العلاقة الحميمة بدون أن تُزعجي زوجك

GMT 09:08 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

حسن الرداد وإيمي سمير غانم يبوحان بأسرارهما عبر قناة دبي

GMT 22:22 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

خواكين فينيكس أفضل ممثل عن "Joker"

GMT 02:36 2017 الخميس ,26 كانون الثاني / يناير

يحيى الفخراني يوضح أنه لم يسخر من فئات المجتمع

GMT 21:56 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

أكرم حسني يهنئ شيكو وهشام ماجد على "اللعبة"

GMT 12:33 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

عباءات وقفاطين ماركات عالمية موضة 2020 لكلّ الأجسام

GMT 08:36 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على مجموعة ديكورات غرف نوم بالزهري الباستيل مودرن

GMT 13:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

ملابس بلقيس فتحي في الإجازة الصيفية برفقة عائلتها
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle