arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:39:01
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:39:01
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة تحضير الكعك بالطحين بحشوة التمر "المقروطة"

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة تحضير الكعك بالطحين بحشوة التمر "المقروطة"

الكعك بالطحين بحشوة التمر
القاهرة - لايف ستايل

المكونات

المقادير:
• 3  كوب دقيق
• 1 كوب ( 200 جرام ) سمنة نوع جيد ( افضل السمن الحيواني)
• 3/2  كوب حليب سائل كامل الدسم
• 2  ملعقة كبيرة سكر عادي
• 1  ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½  ملعقة صغيرة مطحونة من كل من ( محلب, يانسون, شومر)
• رشة ملح
• 200 جرام معجون تمر

طريقة التحضير:

1. يخلط الطحين مع المحلب واليانسون والشومروالملح ويوضع في وعاء يتحمل الحرارة
تقدح السمنة اي تسخن جدا 
فورا تدار على الدقيق وتحرك بملعقة حتى يمتزجا جيدا
يترك الدقيق حتى يبرد تماما
يذاب السكر والبيكنج باودر في الحليب 
يدار بالتدريج الى الدقيق مع الخلط باليد حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة (نوع الطحين يحدد كمية السائل اللازم ) قد تحتاج اقل او اكثر قليلا . ملاحظة هامة : يجب عدم الاسراف بالعجن والا اصبح الكعك مثل الخبز , فقط حتى تتماسك
2. يغطى العجين ويترك ليرتاح مدة ساعة
3. يؤخذ باليد قطعا من العجينة بحجم حبة الجوز تقريبا او حسب الرغبة
تشكل اما الى كرات او حبل طويل
4. تحشى وتشكل حسب الرغبة  
تصف على صينية للخبيز ( تغطى ببلاستيك  برخاوة حتى لا تجف لحين الخبيز)
يحمى الفرن الى اقصى درجة مدة عشر دقائق
5. تدخل الصينية على الرف الاوسط وفورا تخفف الحرارة  الى 200 مئوية
تخبز مدة 15 - 20 دقيقة 
تخرج وتترك لتبرد على الصواني  0 سوف تكون لينة قليلا)
في حال الرغبة بتحميص السطح اكثر , بعد ان تبرد تماما توضع تحت الشواية لدقيقة مع الانتباه

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير الكعك بالطحين بحشوة التمر المقروطة طريقة تحضير الكعك بالطحين بحشوة التمر المقروطة



GMT 07:37 2023 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير

فرنسا تُعلن عن وفاة أكبر معمرة في العالم عن 118 عاماً
لايف ستايلفرنسا تُعلن عن وفاة أكبر معمرة في العالم عن 118 عاماً

GMT 12:52 2023 السبت ,11 شباط / فبراير

مودل روز بإطلالة جريئة في أحدث ظهور لها
لايف ستايلمودل روز بإطلالة جريئة في أحدث ظهور لها

GMT 16:08 2023 الإثنين ,13 آذار/ مارس

فوائد العلاقة الجنسية الصحية والنفسية
لايف ستايلفوائد العلاقة الجنسية الصحية والنفسية

GMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 11:02 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة

GMT 02:16 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

أفكار لهدايا عزومات رمضان

GMT 19:52 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

اتيكيت الزوجه الذكيه للتعامل مع الزوج البخيل

GMT 14:15 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير

سما المصري تغازل محمد صلاح بعد نشره صورة جديدة

GMT 20:32 2018 الخميس ,03 أيار / مايو

تعّرف على دور الكرنب في محاربة سرطان الثدي

GMT 06:56 2018 الجمعة ,30 آذار/ مارس

أبطال " على بابا" يحضرون العرض الخاص للفيلم

GMT 13:49 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

نادين نجيم ترقص بعفوية على أنغام أغنية "العب يلا"

GMT 12:47 2017 الأربعاء ,18 كانون الثاني / يناير

الفنان عبدالعالي أنور ينتهي من تصوير أغنيته "يا ناسيني"

GMT 18:57 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر

ماركة بورجوا تصدر مجموعتها لشتاء 2017 لجميع الأعمار

GMT 10:25 2016 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر

رجل برج القوس يقترب من اكتشاف معلومات جديدة عن كل شيء مهم

GMT 07:17 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

كيت وينسلت تغضب الجمهور بعد قبلة ساخنة مع أليسون جيني

GMT 20:29 2017 الجمعة ,23 حزيران / يونيو

كن حذرًا لأن خصمك قوي والمنافسة شرسة

GMT 11:01 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو

لقاء الخميسي تحارب ختان البنات بطريقتها

GMT 22:49 2020 الأحد ,19 إبريل / نيسان

أغنية «شفت» لحاتم فهمي تحقق مليون مشاهدة

GMT 18:40 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان

شاهد أحدث ظهور للفنان محمود حجازي

GMT 16:48 2019 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

وجوه فنّية شابة خطفت الأنظار في 2019 واستطاعت تحقيق النجاح

GMT 22:32 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر

اختيار الحقيبة اليومية الأنسب للجامعة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle