
تعتبر كعكة الشوكولاتة من الكعكات الشهية والتي تلقى إقبالًا كبيرًا من الجميع، أما المكسرات المضافة إليها، تعطيها مزيدًا من الفوائد، وذلك لما للمكسرات من فوائد على الجسم. يمكنكِ أخذ قطعة صغيرة فقط من هذه الحلوى الرائعة للاستمتاع بمذاقها الرائع من جهة والحفاظ على رشاقتكِ من جهة أخرى.
المقادير :
4 بيضات
كوبان ونصف من الدقيق
رشه ملح
ملعقة صغيرة من بشر اليمون
1 كوب سكر
1 كوب حليب سائل
1/2 كوب زيت
ملعقة بيكينغ باودر
ملعقه فانيليا
للتزيين
مكسرات مفرية خشنًا
قالب شوكولاتة سادة
الطريقة :
أنخلي الدقيق والبيكنغ باودر والملح وضعيه جانبًا.
في وعاء للخفق، ضعي البيض مع السكر والفانيليا وبشر الليمون واخفقي لمدة 5 دقائق. وأضيفي الزيت والحليب واخفقي 10 دقائق أخرى حتى يصبح الخليط كالكريمة الهشة. وأضيفي الدقيق المنخول وقلبي بخفة في اتجاه واحد حتى يندمج الدقيق تمامًا. ثم صبي خليط كيكة الشوكولاتة في قالب فرن أو صينية مدهونة بالزبدة ورشة دقيق.
إخبزي القالب لمدة 45 دقيقة، وإختبري نضج الكعكة بعود خشبي. وأخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا. وضعي قالب الشوكولاتة في حمام مائي حتى تسيل. ووزعي الشوكولاتة السائلة على قالب الكعك ثم رشي المكسرات اللذيذة على الوجه. وضعي القالب في البراد حتى يتماسك. وقدميه باردًا مع كوب من الشاي أو القهوة، وبالهنا والشفا.
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيفGMT 06:33 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانيةGMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك