
المقادير
- طحين : كوبان ونصف
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزبدة : كوب (طرية (2 أصبع))
- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : نصف كوب (للدهن)
- بندق : نصف كوب (مجروش)
طريقة التحضير
1. حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
2. جهّزي صينية خبز بورق الزبدة.
3. أخلطي الطحين، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ كبير.
4. أخفقي الزبدة، السكر البني والسكر الأبيض باستخدام مضرب اليد. ثم أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى ثمّ الفانيليا وشوكولاتة النوتيلا واستمرّي بالخفق.
5. أضيفي خليط الطحين إلى مزيج الزبدة ثمّ البندق واخلطي المكوّنات معاً حتى تتماسك.
6. شكّلي كلّ ملعقة كبيرة من العجين إلى كوكيز متوسطة الحجم. وصفّي الكوكيز في الصينية المحضّرة ثمّ اخبزيها لحوالي 15 دقيقة.
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك