المقادير4 اشخاص
1 كوب طحين أبيض.
3 بيضات كبيرة الحجم.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
ذرة ملح.
3 ملاعق كبيرة كاكاو بودر.
4/3 كوب حليب.
2 ملعقة سكر.
ربع كوب زيت نباتي.
نصف ملعقة صغيرة قرفة.
للتزيين:
صوص شوكولاتة .
كوب رمان.
نصف كوب كريم شانتيه(جاهز).
مقادير صوص الشوكولاتة:
كوب حليب.
2 ملعقة زبد متوسطة.
3 ملاعق شوكولاتة بودرة.
طريقة التحضير
أنخلي المكونات الجافة(الطحين والبيكنج بودر والشوكولاتة البودرة والملح والقرفة والسكر ) في وعاء وقلبي بملعقة خشبية.
في وعاء عميق وبواسطة الخفاقة الكهربائية قومي بخفق البيض والفانيليا والحليب والزيت على سرعة متوسطة حتى يختلط المقدار.
أضيفي الدقيق بالتدريج للخليط السابق حتى تتكون عجينة سائلة.
في صينية الوافل الساخنة والمدهونة بالزبد الخفيف، أسكبي بملعقة كبيرة مقدار من الوافل بالشوكولاتة واتركيه دقيقتين حتى النضج.
استمري بالعمل حتى ينتهي المقدار.
لعمل الصوص:
ضعي الزبد والشوكولاتة وكوب الحليب على النار الهادئة ويفضل على حمام مائي وقلبي بمضرب سلك يدوي حتى يصبح القوام سميكا مخمليا غنيا بالحليب والشوكولاتة. أتركيه ليبرد.
بعد أن يبرد الوافل زيني بصوص الشوكولاتة ووردات الكريم شانتيه وحبات الرمان على الوجه.
تقدم باردة وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك