arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:45:11
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:45:11
لايف ستايل

الرئيسية

قوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو

لايف ستايل

لايف ستايلقوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو

قوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو
القاهرة - لايف ستايل

 المقادير

    2 كوب جوز هند مبشور.
    2 كوب كاجو غير مملح.
    1 كوب جوز (عين جمل) مجروش قطع.
    ¼ ملعقة صغيرة من ملح البحر.
    12 14 حبة تمر منزوع النوى.
    1 ملعقة صغيرة من  الفانيليا
    الحشوة:

    18 20 حبة تمر منزوع النوى.
    ½ كوب مسحوق الكاكاو الخام.
    ¼ كوب زيت جوز الهند.
    1 ملعقة صغيرة من الفانيليا .
    1/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر.
    ¼ كوب جوز مفروم خشن .

طريقة التحضير

في محضر الطعام ضعي جوز الهند والكاجو والجوز والملح ثم على درجة متوسطة استمري لدقيقتين في الخلط حتى يصبح المقدار ناعما نوعا ما، ثم أضيفي التمر منزوع النوى والفانيليا واستمري بالخلط حتى تتجمع العجينة وتصبح كتلة واحدة مثل الغريبة.

جهزي قالب كيك مستطيل مدهون وضعي فيه ورق زبد ليغطي القاع والجوانب.

ضعي 2/3 الخليط السابق (العجينة ) في القالب وافرديها في القاع واضعطي عليها باليد أو بظهر ملعقة ليتساوى السطح. وثلث العجينة للتغطية ضعيها جانبا.

لعمل الحشوة :

ضعي حبات التمر ومسحوق الكاكاو، وزيت جوز الهند والفانيليا والملح في وعاء محضر  الطعام واخلطي قليلا بالعجانة حتى يلتصق المقدار معا ،ثم توقفي عن الخلط حتى لاينفصل زيت جوز الهند..

وزعي الحشوة على سطح عجينة التمر بالقالب وساوي السطح بالإسباتيولا بحرص. ثم غطي الحشوة بعجينة التمر التي وضعناها جانبا وبذا يكتمل القالب وساوي السطح بالضغط بحرص بظهر ملعقة مدهونة.

غطي القالب بورق القصدير وضعي القالب بالمجمدة من 2 - 3 ساعات حتى يتماسك القالب جيدا.

أخرجي القالب من المجمدة وضعيه بحرص على لوح التقطيع الخشبي وقطعي بسكين حاد إلى مستطيلات حسب الرغبة. وضعي أصابع الشوكولاتة الغنية بالمكسرات والتمر في طبق التقديم  .

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

قوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو قوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو



GMT 12:26 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرحلوى كرات جوز الهند

GMT 06:05 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيركوكيز بجوز الهند والزبيب

GMT 06:00 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كب كيك اللوز وجوز الهند

GMT 04:43 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرصينية القرع العسلي بالبشاميل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

قوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو قوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو



GMT 13:27 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير

دوقة ساسكس ميغان ماركل بإطلالة أنيقة من جيفنشي
لايف ستايلدوقة ساسكس ميغان ماركل بإطلالة أنيقة من جيفنشي

GMT 01:11 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير

عابدين تُؤكِّد على مُشاركتها في "الهجام"
لايف ستايلعابدين تُؤكِّد على مُشاركتها في "الهجام"

GMT 15:08 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير

هذه الأدوية تسبب الضعف الجنسي احذر استخدامها
لايف ستايلهذه الأدوية تسبب الضعف الجنسي احذر استخدامها

GMT 22:06 2019 الأربعاء ,13 شباط / فبراير

نصائح بسيطة لإطلالة مناسبة وجذابة لعيد الحب
لايف ستايلنصائح بسيطة لإطلالة مناسبة وجذابة لعيد الحب

GMT 09:02 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاء الكيلاني تعلن تضامنها مع شيرين عبد الوهاب

GMT 11:34 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

غوينيث بالترو باللون الأسود وابنتها في إطلالة بيضاء أنيقة