arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:07:08
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:07:08
لايف ستايل

الرئيسية

قوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو

لايف ستايل

لايف ستايلقوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو

قوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو
القاهرة - لايف ستايل

 المقادير

    2 كوب جوز هند مبشور.
    2 كوب كاجو غير مملح.
    1 كوب جوز (عين جمل) مجروش قطع.
    ¼ ملعقة صغيرة من ملح البحر.
    12 14 حبة تمر منزوع النوى.
    1 ملعقة صغيرة من  الفانيليا
    الحشوة:

    18 20 حبة تمر منزوع النوى.
    ½ كوب مسحوق الكاكاو الخام.
    ¼ كوب زيت جوز الهند.
    1 ملعقة صغيرة من الفانيليا .
    1/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر.
    ¼ كوب جوز مفروم خشن .

طريقة التحضير

في محضر الطعام ضعي جوز الهند والكاجو والجوز والملح ثم على درجة متوسطة استمري لدقيقتين في الخلط حتى يصبح المقدار ناعما نوعا ما، ثم أضيفي التمر منزوع النوى والفانيليا واستمري بالخلط حتى تتجمع العجينة وتصبح كتلة واحدة مثل الغريبة.

جهزي قالب كيك مستطيل مدهون وضعي فيه ورق زبد ليغطي القاع والجوانب.

ضعي 2/3 الخليط السابق (العجينة ) في القالب وافرديها في القاع واضعطي عليها باليد أو بظهر ملعقة ليتساوى السطح. وثلث العجينة للتغطية ضعيها جانبا.

لعمل الحشوة :

ضعي حبات التمر ومسحوق الكاكاو، وزيت جوز الهند والفانيليا والملح في وعاء محضر  الطعام واخلطي قليلا بالعجانة حتى يلتصق المقدار معا ،ثم توقفي عن الخلط حتى لاينفصل زيت جوز الهند..

وزعي الحشوة على سطح عجينة التمر بالقالب وساوي السطح بالإسباتيولا بحرص. ثم غطي الحشوة بعجينة التمر التي وضعناها جانبا وبذا يكتمل القالب وساوي السطح بالضغط بحرص بظهر ملعقة مدهونة.

غطي القالب بورق القصدير وضعي القالب بالمجمدة من 2 - 3 ساعات حتى يتماسك القالب جيدا.

أخرجي القالب من المجمدة وضعيه بحرص على لوح التقطيع الخشبي وقطعي بسكين حاد إلى مستطيلات حسب الرغبة. وضعي أصابع الشوكولاتة الغنية بالمكسرات والتمر في طبق التقديم  .

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

قوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو قوالب الشوكولاتة بالجوز والكاجو



GMT 06:54 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

مقطع فيديو منشور يكشف التحرش بفتاة داخل مول في الكويت
لايف ستايلمقطع فيديو منشور يكشف التحرش بفتاة داخل مول في الكويت

GMT 05:55 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

عاصي الحلاني يؤكد أن الأرقام لا تصنع النجومية
لايف ستايلعاصي الحلاني يؤكد أن الأرقام لا تصنع النجومية

GMT 19:10 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر

ما هي مناطق الإثارة لدى الرجل؟
لايف ستايلما هي مناطق الإثارة لدى الرجل؟

GMT 17:04 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

رئيس طيران الإمارات يستبعد تسلم بوينج 777إكس خلال 2020
لايف ستايلرئيس طيران الإمارات يستبعد تسلم بوينج 777إكس خلال 2020

GMT 18:01 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

أبرز صيحات الموضة من أسبوع الموضة في باريس
لايف ستايلأبرز صيحات الموضة من أسبوع الموضة في باريس

GMT 06:31 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

لهذه الأسباب تجنبي وضع المكياج أثناء ممارسة الرياضة
لايف ستايللهذه الأسباب تجنبي وضع المكياج أثناء ممارسة الرياضة

GMT 11:10 2019 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر

داليا البحيري تنشر صورة قديمة لها مع والدتها

GMT 18:49 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير

الفنانة آشواريا راي تلبس فستانًا من دار إيلي صعب

GMT 08:56 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر

جيلان تُؤكّد أنّ فيلم "الكويسين" أرهقها بشكل كبير

GMT 06:29 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

طرح ألبوم فارس كرم مع "روتانا" الشهر المقبل

GMT 12:42 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

فيلم "Geostorm" يقترب من حاجز 140 مليون دولار

GMT 12:59 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

حادثة اغتصاب جماعي لفتاة تهز محافظة المثنى في العراق

GMT 14:24 2019 الثلاثاء ,06 آب / أغسطس

منة شلبي تروج لـ خيال مآتة بهذه الطريقة

GMT 00:23 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على شخصيتك من نوع عطرك المفضل

GMT 21:18 2016 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر

طريقة اعداد سلطة لسان العصفور و أفوكادو لذيذة و رائعة