
مقادير مولتن كيك
- الشوكولا السوداء : 100 غراماً (مقطعة)
- الزبدة : 100 غراماً
- السكر الأسمر : 150 غراماً
- البيض : 3 حبات
- خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : 50 غم
طريقة تحضير مولتن كيك
1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني أربع قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة وصفّيها على صينية فرن.
2. ضعي الشوكولاتة والزبدة في المايكرويف وحركيهما حتى ذوبانهما وتجانسهما.
3. اتركي المزيج يبرد لمدة 15 دقيقة.
4. أضيفي بعدها السكر ثمّ البيض الواحدة تلو الأخرى، خلاصة الفانيليا وأخيراً الدقيق.
5. وزّعي المزيج على القوالب المحضّرة.
6. اخبزي القوالب في الفرن لمدة 10- 12 دقيقة حتى تنضج الأطراف ويبقى الداخل سائلاً.
7. حدّدي أطراف المولتن كيك بالسكين في القوالب ثمّ اقلبيه على طبق التقديم.
قد يهمك أيضاً :GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك