
المقادير4 اشخاص
3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة خام
1 كوب سكر.
1 كوب حليب كامل الدسم..
1 كوب زيت نباتي.
4 بيضات كبيرة الحجم.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
كوب ونصف طحين أبيض.
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
للزينة:
نصف كوب فراولة .
نصف كوب راسبري(توت العليق).
طريقة التحضير
أشعلي الفرن على 180 درجة مئوية. ثم أنخلي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء عميق.
في الخلاط الكهربائي ضعي الكاكاو والسكر والحليب والزيت، واخلطي جيدا حتى يتكون لديكِ صلصة الشوكولاتة. ثم احتفظي بنصف الكمية بالبراد.
إخلطي النصف الآخر مع الدقيق والبيكنج بودر جيدا بالخلاط الكهربائي ، ثم يُضاف البيض والفانيليا حتى يتكون خليط متجانس.
ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبد ومبطنة بالدقيق حتى لايلتصق الكيك.
إخبزي في الفرن الساخن (180 درجة مئوية) لمدة 20 – 25 دقيقة، واختبري النضج بعود شوي خشبي.
يُترك كيك الشوكولاتة حتى يبرد تماما بعيدا عن التيارات الهوائية.
وزعي صوص الشوكولاتة الذي احتفظنا به في البراد على سطح الكيكة وانتظري مدة 15 دقيقة حتى تتشرب.
قدميها مع حبات الفراولة والتوت و فنجان قهوتك المفضلة ، وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك