
يعتبر طاجن الفواكه الجافة من المأكولات الشهية في رمضان، والخفيفة أيضا، ويمكنها أن تلائم كل أفراد الأسرة، لذا لا تترددي في تجربة هذا الطاجن لتفاجئي أسرتك.
المقادير
100 غرام لحم خالي من الدسم
ملعقة سمن
عود قرفة
300 غ سكر عادي
ملعقة صغيرة زعفران "نوع من التوابل"
ملعقة صغيرة ملح
كأس صغير ماء الزهر
المقادير الخاصة بالفواكه الجافة
100 غرام برقوق المجفف
100 غرام زبيب
100 غرام مشمش مجفف
للتزين :
كمية قليلة من اللوز المحمص أو رقائق اللوز المحمص
طريقة التحضير :
نضع في وعاء كمية اللحم المقطعة إلى أطراف صغيرة وعود من القرفة إضافة إلى ماء الزهر "الورد", ونقوم بسلق الكمية فوق النار لبعض دقائق, وبعدها نقوم بوضع لتر من الماء, وخلال نصف مدة الطهي نقوم بوضع 300 غرام من السكر ونضيف كمية الفواكه الجافة، ونطهو طاجن لحلو لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة.
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيفGMT 06:33 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانيةGMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك