arablifestyle
آخر تحديث GMT 21:26:13
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 21:26:13
لايف ستايل

الرئيسية

كيفيه اعداد الفشار بالعسل

لايف ستايل

لايف ستايلكيفيه اعداد الفشار بالعسل

الفشار بالعسل
القاهرة - لايف ستايل

يعتبر الفشار من أكثر  أنواع المسليات متعة ، فهي تمنحنا شعورا بالراحة ، خاصة عندما تتجمع العائلة سوياً على شاشة التلفاز ، ويبدؤون بالاستمتاع على فيلم معين أو ماشابه .

والفشار: عبارة عن ذرة مجففة ، تطهي بأكثر من طريقة ، وتعطي الطعم الرائع في كل مرة ، وتوحي بالأمان العائلي ، والاستقرار ، فكيف يمكن أن نجهز طبقا من الفشار ؟

من طرق اعداد الفشار كالتالي :-

1-فشار بالكراميل. 2-فشار بالعسل. 3-فشار بالميكرويف. 4-فشار بالملح. 5-فشار بالجبن والزبدة.

واليوم سنتحدث عن طريقة تحضير الفشار بالعسل ، حيث يمكن تجهيزه بنوعين من العسل :

العسل الأبيض "عسل النحل " والثاني " العسل الأسود "الدبس " :-

 

الطريقة الأولى : فشار بالعسل الأبيض :

المقادير : (ثلاث أكواب ذرة "فشار" كوب ونصف سكر كوب من العسل الأبيض ثلاث معالق زبدة)

طريقة التحضير :-

نقوم بتسخين الزبدة وتسييحها  ، ونضع فوقها  حبيبات الذرة ، ونغطيه حتى ينضج ، في هذه الاثناء ، نقوم بتبريد العسل الأبيض ، وعندما تنضج الذرة بالزبدة ، نقوم بفردها في صينية الفرن ، ونقوم بصب العسل فوقها ، وندخلها على حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق ، حتى تصبح ناضجة ، فهذه الطريقة تعمل على تشرب الفشار للعسل ، ويعطيه الطعم الحلو .

الطريقة الثانية : الفشار بالعسل الأسود " الدبس "

المقادير :

(نصف قالب ملجرين  أو زبدة ست أكواب من الذرة كوب كبير من العسل الأسود).

طريقة التحضير :-

أولاً: نقوم بتسييح الزبدة مع العسل ، ونتركها قليلاً حتى تبرد ، ويصبح شكلها كالكراميل ، بعدها نقوم بصبها فوق نصف كمية الذرة ، وندخلها في الفرن لمدة ربع ساعة ، ونقوم بتجهيز النصف المتبقي بالطريقة التقليدية ، وبعد أن تنضج من الفرن ، نقوم باخراجها ، فتكون قد نضجت وانتفخت وتصبغت باللون الغامق ، نخرجها على هيئة طبقة واحدة متماسكة ، ونرش فوقها الذرة التي طهيت بالطريقة التقليدية ، مع القليل من جوز الهند .

الطريقة الثالثة :

هناك طريقة أخرى حيث يكون للعسل الاستخدام الأكثر ، فبعد أن تنضج الذرة ، تصب نصف الكمية في العسل ، ثم نقوم بوضع نصف الكمية المتبقية في صينية الفرن ، ونضيف الذرة المصبوب فوقها العسل ، وبعدها نضيف نصف الكمية المتبقية من غير عسل ، وتدخل إلى الفرن ، فتصبح على هيئة طبقات ملتصقة ، ويكون طعمها رائع جداً ، وحلاوة العسل تندمج مع طعم الزبدة والفشار .

وفي الختام ، فان الأهمية الكبرى للفشار ، جعلته محور تفنن عند كبار الطهاة ، فسعوا إلى تجهيزه بكافة الطرق ، وفي كل مرة كان الطعم ألذ من السابقة ، ويجب في هذه الحالات الانتباه الى عدة أمور أهمها ، أن تكون درجة حرارة الفرن متوسطة لآن الحرارة العالية قد تحرق الفشار ، وتقليل موازنة كمية الزبدة مع كمية العسل ، حتى لا يكون الفشار رطباً .

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيفيه اعداد الفشار بالعسل كيفيه اعداد الفشار بالعسل



GMT 14:12 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كوكيز محشي بالنوتيلا

GMT 13:39 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تورتة كريب ريد فيليفت

GMT 13:08 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير البراونيز بالنوتيلا و المكسرات

GMT 13:01 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطيرة التفاح بالقرفة

GMT 14:37 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير مافن التوت الأزرق

GMT 14:29 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فطيرة البلوبيري

GMT 08:32 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

الجنايات تقضي بالإعدام لـ قاتل خطيبته في شبرا الخيمة
لايف ستايلالجنايات تقضي بالإعدام لـ قاتل خطيبته في شبرا الخيمة

GMT 12:32 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

نجوى كرم تعشق أزياء الأوف شولدرز شاهدي اطلالاتها
لايف ستايلنجوى كرم تعشق أزياء الأوف شولدرز شاهدي اطلالاتها

GMT 06:40 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تدهور الحالة الصحية للفنانة سارة نخلة
لايف ستايلتدهور الحالة الصحية للفنانة سارة نخلة

GMT 18:21 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر

تعرّف على أسباب وعلاج سرعة القذف عند الرجال
لايف ستايلتعرّف على أسباب وعلاج سرعة القذف عند الرجال

GMT 21:11 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

الطيران المصرية توضح حقيقة مياه مطار القاهرة و أعمال التطوير
لايف ستايلالطيران المصرية توضح حقيقة مياه مطار القاهرة و أعمال التطوير

GMT 13:32 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

ما اختارته النجمات من صيحات البوت هذا الخريف
لايف ستايلما اختارته النجمات من صيحات البوت هذا الخريف

GMT 08:04 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

بشرتك تحتاج إلى عناية خاصة في الشتاء بسبب البرودة
لايف ستايلبشرتك تحتاج إلى عناية خاصة في الشتاء بسبب البرودة

GMT 13:44 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة

GMT 13:27 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تشعر بالغضب لحصول التباس أو انفعال شديد

GMT 13:54 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

تبحث أمراً مالياً وتركز على بعض الاستثمارات

GMT 11:38 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر

وصفات طبيعية لتعطير أسطح البيت بأقل التكاليف

GMT 08:07 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر

كيف أعرف أني حامل بولد

GMT 21:51 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على جنسية والد الفنان أحمد مكي بعد وفاته

GMT 17:48 2017 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

أسماء المنور تحتفل بعيد ميلاد ابنها آدم

GMT 07:25 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

منى عبد الغني تكشف عن شخصيتها في مسلسل "أفراح إبليس 2"

GMT 18:52 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

تصميمات محتشمة لمروة البغدادي للمحجبات في شتاء 2019

GMT 14:25 2018 الإثنين ,04 حزيران / يونيو

انفصال أحمد فهمي عن زوجته منة حسين فهمي