arablifestyle
آخر تحديث GMT 08:40:17
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 08:40:17
لايف ستايل

الرئيسية

كيفيه اعداد الفشار بالعسل

لايف ستايل

لايف ستايلكيفيه اعداد الفشار بالعسل

الفشار بالعسل
القاهرة - لايف ستايل

يعتبر الفشار من أكثر  أنواع المسليات متعة ، فهي تمنحنا شعورا بالراحة ، خاصة عندما تتجمع العائلة سوياً على شاشة التلفاز ، ويبدؤون بالاستمتاع على فيلم معين أو ماشابه .

والفشار: عبارة عن ذرة مجففة ، تطهي بأكثر من طريقة ، وتعطي الطعم الرائع في كل مرة ، وتوحي بالأمان العائلي ، والاستقرار ، فكيف يمكن أن نجهز طبقا من الفشار ؟

من طرق اعداد الفشار كالتالي :-

1-فشار بالكراميل. 2-فشار بالعسل. 3-فشار بالميكرويف. 4-فشار بالملح. 5-فشار بالجبن والزبدة.

واليوم سنتحدث عن طريقة تحضير الفشار بالعسل ، حيث يمكن تجهيزه بنوعين من العسل :

العسل الأبيض "عسل النحل " والثاني " العسل الأسود "الدبس " :-

 

الطريقة الأولى : فشار بالعسل الأبيض :

المقادير : (ثلاث أكواب ذرة "فشار" كوب ونصف سكر كوب من العسل الأبيض ثلاث معالق زبدة)

طريقة التحضير :-

نقوم بتسخين الزبدة وتسييحها  ، ونضع فوقها  حبيبات الذرة ، ونغطيه حتى ينضج ، في هذه الاثناء ، نقوم بتبريد العسل الأبيض ، وعندما تنضج الذرة بالزبدة ، نقوم بفردها في صينية الفرن ، ونقوم بصب العسل فوقها ، وندخلها على حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق ، حتى تصبح ناضجة ، فهذه الطريقة تعمل على تشرب الفشار للعسل ، ويعطيه الطعم الحلو .

الطريقة الثانية : الفشار بالعسل الأسود " الدبس "

المقادير :

(نصف قالب ملجرين  أو زبدة ست أكواب من الذرة كوب كبير من العسل الأسود).

طريقة التحضير :-

أولاً: نقوم بتسييح الزبدة مع العسل ، ونتركها قليلاً حتى تبرد ، ويصبح شكلها كالكراميل ، بعدها نقوم بصبها فوق نصف كمية الذرة ، وندخلها في الفرن لمدة ربع ساعة ، ونقوم بتجهيز النصف المتبقي بالطريقة التقليدية ، وبعد أن تنضج من الفرن ، نقوم باخراجها ، فتكون قد نضجت وانتفخت وتصبغت باللون الغامق ، نخرجها على هيئة طبقة واحدة متماسكة ، ونرش فوقها الذرة التي طهيت بالطريقة التقليدية ، مع القليل من جوز الهند .

الطريقة الثالثة :

هناك طريقة أخرى حيث يكون للعسل الاستخدام الأكثر ، فبعد أن تنضج الذرة ، تصب نصف الكمية في العسل ، ثم نقوم بوضع نصف الكمية المتبقية في صينية الفرن ، ونضيف الذرة المصبوب فوقها العسل ، وبعدها نضيف نصف الكمية المتبقية من غير عسل ، وتدخل إلى الفرن ، فتصبح على هيئة طبقات ملتصقة ، ويكون طعمها رائع جداً ، وحلاوة العسل تندمج مع طعم الزبدة والفشار .

وفي الختام ، فان الأهمية الكبرى للفشار ، جعلته محور تفنن عند كبار الطهاة ، فسعوا إلى تجهيزه بكافة الطرق ، وفي كل مرة كان الطعم ألذ من السابقة ، ويجب في هذه الحالات الانتباه الى عدة أمور أهمها ، أن تكون درجة حرارة الفرن متوسطة لآن الحرارة العالية قد تحرق الفشار ، وتقليل موازنة كمية الزبدة مع كمية العسل ، حتى لا يكون الفشار رطباً .

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيفيه اعداد الفشار بالعسل كيفيه اعداد الفشار بالعسل



GMT 23:52 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير بسكويت السكر بالشيكولاتة

GMT 23:37 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

طبقات بسكويت مع بودينغ الشوكولاتة بالموز

GMT 23:33 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير كيك الأناناس المزيّن بالكرز

GMT 23:30 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك النوتيلا الشهي

GMT 23:16 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير ترافل الموكا لضيافة مميزة

GMT 23:06 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيرالمهلبية بالكورن فليكس

GMT 23:02 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيركيك الموز برقائق الشوكولاتة

GMT 22:59 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضيركرات الكيك بالشوكولاتة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيفيه اعداد الفشار بالعسل كيفيه اعداد الفشار بالعسل



GMT 05:15 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير

هيفاء وهبي في إطلالة مثيرة باللون الأخضر
لايف ستايلهيفاء وهبي في إطلالة مثيرة باللون الأخضر

GMT 05:39 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير

إيهاب فهمي يؤكّد سعادته بردود الفعل عن "نصيبي وقسمتك 2"
لايف ستايلإيهاب فهمي يؤكّد سعادته بردود الفعل عن "نصيبي وقسمتك 2"

GMT 13:06 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

البطيخ ينافس الفياغرا بمفعوله على الصحة الجنسية
لايف ستايلالبطيخ ينافس الفياغرا بمفعوله على الصحة الجنسية

GMT 05:25 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير

موضة"الترتان "تعود بقوة في 2019 بلمسات عصرية جذّابة
لايف ستايلموضة"الترتان "تعود بقوة في 2019 بلمسات عصرية جذّابة

GMT 04:16 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير

تعرفي علي الماسك الطبيعي الفعّال للعناية بالشعر الكيرلي
لايف ستايلتعرفي علي الماسك الطبيعي الفعّال للعناية بالشعر الكيرلي

GMT 09:40 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على أماكن إقامة الفنانين السوريين منذ بدء الحرب

GMT 08:43 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة الفنان حاتم بالرابح عن عمر ناهز 47 عاما

GMT 17:45 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو

مكتبات "مودرن رائعة" يمكنك تنفيذها في المنزل

GMT 10:29 2018 الخميس ,15 آذار/ مارس

"كيب تاون" لشهر العسل رائع في جنوب أفريقيا

GMT 15:22 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان

مي عز الدين تخطف الأنظار من جديد بالحجاب

GMT 15:32 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان

وصية مي كساب لحسام حبيب بخصوص شيرين

GMT 15:28 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس

أسباب حالات "البرود الجنسي" لدى المرأة والرجل

GMT 08:22 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير

طرق واقعية مهمة لمنع فشل أي علاقة عاطفية