الرئيسية
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضيرحلوي قطايف الجوز
حلوي قطايف الجوز
القاهرة _ لايف استايل
المقادير
- السميد : 300 gr
- طحين : 500 gr
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 pcs
- ملح : رشّة
- الماء : 1000 ml
- ماء الزهر : 66 gr
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- الجوز : 300 gr
- سكر : 200 gr
طريقة التحضير
1 لاعداد العجينة:تخلط مقادير العجينة (السميد والطحين و"الباكنغ باودر" والخميرة والبيضة والملح والماء الدافئ)، وتقلّب إلى أن يتجانس هذا الخليط، ثم يدع جانباً لمدّة ساعة، حتى يختمر.
2 ثم، يضاف ماء الورد وملعقة صغيرة من ماء الزهر، اليها. تسخن القطعة الحديدية مسطحة الشكل التي توضع على النار مباشرة، ويسكب هذا الخليط حسب الحجم المطلوب، وبعد أن ينضج، يدع على قطعة من الشاش الأبيض حتى يجف.
3 لاعداد الحشو:يفرم الجوز ناعماً ويضاف إليه السكر وربع كوب من ماء الزهر، تقلّب هذه المقادير جيداً، ثم تحشى القطايف بواسطتها، وتغلق من الطرفين وترص في الصينية. تدهن بالسمن، وتدخل الفرن على حرارة 250 درجة مئوية، لمدة 20 دقيقة حتى تحمر.
4 تغمر في القطر ثم ترص في طبق التقديم، وتزين بالفستق الناعم
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلات
GMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض
GMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسرات
GMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق
هالي بيري تُفاجَأ بقيود جديدة اعتمدها المنظمون لمهرجان كان السينمائي وتغيّر إطلالتها قبل اللحظة الحاسمة
واشنطن - لايف ستايل
اضطرت النجمة الأميركية هالي بيري إلى تغيير فستانها قبل ساعات من انطلاق مهرجان كان السينمائي، بعد أن فوجئت بقواعد لباس جديدة اعتمدها المنظمون هذا العام، تمنع ارتداء الأزياء العارية أو الواسعة ذات الذيول الطويلة عل...المزيدميشيل أوباما تُدلي بتصريح جريء حول المشاكل الزوجية والانفصال عن باراك أوباما
واشنطن - لايف ستايل
أصدرت السيدة الأميركية الأولى السابقة ميشال أوباما بياناً جريئاً بشأن "المشاكل" المُشاعة في زواجها من الرئيس الأسبق باراك أوباما.سخرت ميشال أوباما البالغة من العمر 61 عاماً من تكهنات الانفصال في حلقة أمس (الخم...المزيدمنسقو الأزياء بالذكاء الاصطناعي يغيرون مستقبل التسوق والموضة
القاهرة - لايف ستايل
شهد عالم الأزياء تحولاً جذرياً في السنوات الأخيرة، لا سيما مع الصعود السريع للتكنولوجيا الرقمية. ومع تزايد اعتماد المستهلكين على التسوق عبر الإنترنت، بات من الضروري البحث عن حلول ذكية تحاكي تجربة التسوق في المتاج�...المزيد
الأردن ينجح في إجلاء 1800 سائح من البتراء بعد مداهمة السيول للموقع الأثري
عمان - لايف ستايل
أجلت السلطات الأردنية الأحد، نحو 1800 سائح أجنبي من مدينة البتراء الأثرية بعد أن حاصرتهم السيول، على ما أفاد مصدر رسمي أردني. ونقلت قناة "المملكة" الرسمية عن مفوض إدارة شؤون المحمية والسياحة في سلطة إقليم البترا...المزيدنجاح اولي في استعادة البصر عبر تجديد الخلايا العصبيه في العين
القاهرة - لايف ستايل
نجحت الاختبارات الأولية لدواء جديد من شأنه أن يُعيد النظر لفاقديه، وذلك بعد نجاحه في ترميم وتجديد الخلايا العصبية في العين.ووفقاً لدراسة جديدة، يُمكن تحفيز قدرات العين الطبيعية للشفاء الذاتي، وذلك بفضل توصيل أجسا...المزيدGMT 15:53 2025 الثلاثاء ,20 أيار / مايو
هالة صدقي توثّق حفاوة استقبالها في تونس
GMT 12:53 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
تحمل إليك الأيام المقبلة تأثيرات ثقيلة وسلبية
GMT 12:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال وتشكو من التأخير
GMT 16:02 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
اترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 02:06 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر
صديق تيفاني ترامب يتركها وحيدة في عيد الميلاد
GMT 13:02 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
اليابان تعلن عن اكتشافها لمادة يمكنها تأخير الشيخوخة وتحافظ على صحة الدماغ
GMT 14:57 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو
تنتظر مولود برج "العذراء" من الجمعة 5 إلى الخميس 11 حزيران أمور جيدة
GMT 17:41 2020 الثلاثاء ,25 شباط / فبراير
تنتظر مولود برج "الجدي" من الجمعة 21 إلى الخميس 27 شباط فبراير أمور سعيدة
GMT 16:24 2019 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
"ولد الغلابة" لأحمد السقا يدخل قائمة تريند على موقع "تويتر"
GMT 10:38 2019 الثلاثاء ,19 شباط / فبراير
تذاكر الطيران الأميركية من دون "جنس" مُحدد للمرة الأولى
GMT 07:37 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو
نهايات متشابهة لمسلسلات رمضان مأخوذة من أفلام سينمائية
GMT 13:28 2017 الأربعاء ,22 شباط / فبراير
الفنانة نادية الجندي تعلن أسباب تأخر تصوير "المنظومة"
GMT 08:33 2017 الأحد ,29 كانون الثاني / يناير
الفنان أحمد زاهر يروج لمسلسله "اختيار إجباري" عبر "أنستغرام"
GMT 05:16 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر
أهم الاقتراحات في عملية اختيار أزياء التزلج بالنسبة إلى السيدات
GMT 08:27 2017 الأحد ,29 كانون الثاني / يناير
ريم البارودي تشارك طلعت زكريا وأحمد سعد في فيلمين جديدين
GMT 01:22 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير
كيفية التعامل مع الزوج صاحب الشخصية الضعيفة
GMT 16:45 2023 الأحد ,19 شباط / فبراير
عوامل تُزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب أبرزها التدخين وزيادة الوزن
GMT 16:12 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
تعرف على فن وأصول إتيكيت التصرّف في الحفلات
GMT 10:08 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
أبرز المتاحف العالمية يمكن زيارتها افتراضيا من المنزل مع تفشي "كورونا"
GMT 11:55 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
الأمير ويليام وكيت ميدلتون يخطّطان للاحتفال بعيد ميلاد طفلهما الثالث
GMT 09:43 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس
بريطانيّة تمتهن الإغراء في عمر 71 عامًا لتشعر بأنوثتها
GMT 10:09 2019 الأحد ,03 آذار/ مارس
سوسن بدر تُبدي سعادتها بنجاح "أهو دا اللي صار"
GMT 08:23 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
أميركيَّة تروي "مؤامرة" دبَّرتها حماتها لتغيير اسم حفيدها
GMT 08:50 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير الكينوا مع دجاج المقرمش والخضراوات
GMT 08:32 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
أفضل الوجهات السياحية للاستمتاع بمُشاهدة الجليد وممارسة التزلج
GMT 08:00 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
لبنى أحمد تقدم نصائح طبيعية لشحن الجسم بالطاقة لشعور أكثر راحة
GMT 17:11 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر
أبرز حفلات زفاف المشاهير الأتراك والملايين من العرب لعام 2017
GMT 22:50 2017 الثلاثاء ,25 تموز / يوليو
قائدة فرقة "الأميرات" تكشف تفاصيل الاحتفال بالعروس ليلة الحناء
GMT 07:28 2017 الأربعاء ,01 آذار/ مارس
السترات الصوفية تضفي أناقة على ملابس الرجال في الشتاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك