
المقادير
أوراق البسطيلة
3 أعبار كاكاو أو لوز
مقدار ناقص أصبع سكر
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة سمن أو زبدة طرية
زيت للقلي
عسل
طريقة التحضير
في البداية نحضر الحشو
من الأفضل استعمال اللوز بقشره لأن النكهة تكون أكثر
نخلط اللوز والسكر ونضيف القرفة، وملعقة سمن ذائبة، ونقوم بلم الحشو بماء الزهر.
نأخذ أوراق البسطيلة ونقسم كل واحدة إلى 2حتى نتحصل على نصف دائرة
نضع كمية قليلة من الحشو ونقوم بلفها حتى نتحصل على "سيقار "
ثم نقوم بأخذ السيقار ونحافظ على شكله في زيت متوسطة
نتركه يقطر من الزيت ثم نغمسه في العسل وهو دافئ
ويجب أن تكون كمية ماء الزهر المضافة قليلة حتى نحافظ على قرمشة السيقار
ونزيها عند التقديم رفقة الشاي برقائق اللوز.
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيفGMT 06:33 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانيةGMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك