
المقادير
4 x عدد صفار بيضة
2 x معلقة كبيرة نسكافيه
2 x معلقة كبيرة سكر بنى
1 x رشة ملح
1 x معلقة صغيرة فانيليا
¾ x كوب كريمة لبّاني
¼ x كوب سكر بودرة
الخطوات
فى وعاء عميق نضع صفار البيض ونخفق لمدة دقيقة.
ثم نضيف السكر والفانيليا ورشة الملح ونخفق حتى يفتح لون الخليط.
ثم نضع الكريمة فى وعاء على النار ونتركة حتى تغلى ثم ترفع من على النار.
ثم نضيف النسكافية للكريمة ونقلب .
ثم بالتدريج نضيف الكريمة لخليط صفار البيض ونقلب حتى يتجانسوا.
يصب خليط الكريم برولية فى قوالب سيراميك ويرش بالسكر البنى ثم يرص فى صينية بها كمية من الماء الساخن ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو لحين أن يتماسك.
ثم نضعة تحت الشواية حتى يأخذ لون ذهبى ثم يوضع فى الثلاجة لحين أن يبرد يقدم باردا بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضاً:
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك