
المقادير4 اشخاص
1/2 كوب حليب سائل
ملعقتين كبيرتين من نشا
ملعقتين كبيرتين من سكر
بيضتان
1 ملعقة صغيره فانيليا
لتحضير السكر الكراميل
1/2 كوب سكر
4 ملاعق ماء لإذابة السكر
تحضير الكراميل
ضعي السكر بالمقلاة ثم أضيفي قليلاً من الماء لإذابة السكر فقط.
حركي السكر على نار هادئة جدًا حتى يتبخر الماء و يصبح السكر بني اللون. بعد ذلك، وزعيه في أكواب للكاسترد.
في وعاء، ضعي النشا والحليب البارد وقلبي ثم أضيفي باقي المكونات.
ضعي الخليط على نار هادئة وحركي حتى تحصلي على القوام المطلوب.
أسكبي الكاسترد في الأكواب فوق طبقة الكراميل.
أتركيه يبرد ثم ضعيه بالبراد وقدميه باردًا بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضًا :
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك