دراسة أميركية تكشف ارتفاع وفيات النوبات القلبية بين الشباب بنسبة 57 % أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها الحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي ناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل أحدث صيحات الديكور لعام 2026 أناقة عصرية بلمسات طبيعية دافئة خبراء يحذرون من اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب 4 مكملات غذائية شائعة المنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026 توقعات الأبراج اليوم الجمعة 27 فبراير / شباط 2026 أزمات الفتيات في سن المراهقة بين الضيق النفسي وحلول الأهل الحكيمة

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة إعداد وتحضير الكيك الرخامي - marble cake

GMT 03:35 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير الكيك الرخامي - marble cake

الكيك الرخامي

القاهرة _ لايف استايل

المقادير6 - 8 اشخاص

    كوبان ونصف من الدقيق الأبيض
    3 ملاعق كبيرة من الكاكاو خام
    1/2 كوب سمن
     1/2 كوب زيت
    كوبان من السكر
    1 كوب زبادي
    5 بيضات

    معلقتان صغيرتان بيكنج بودر
    1/4 معلقة صغيرة بيكربونات صودا
    1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
    1 ملعقة كبيرة خل
    رشة ملح
    للتزيين
    شوكولاتة سائلة قابلة للدهن

طريقة التحضير

سخني الفرن على 180 مئوية. ثم أنخلي الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات في وعاء عميق.

ضعي السمن والسكر والزيت والبيض والزبادي معًا في وعاء الخفق واخلطي ثم أضيفي الفانيليا والخل.

أضيفي الخليط على الدقيق، ثم قلبي بخفة حتى يندمج الدقيق ويختفي تمامًا. واحتفظي بربع كوب من سائل الخليط لاستخدامه فيما بعد.

قسمي خليط الكيك إلى قسمين ثم أضيفي على نصف منهم الكاكاو وربع كوب السائل الأول الذي احتفظتي به.

إدهني قالب الكيك بالسمن والدقيق أو بطني القالب بورق زبدة مدهون ومرشوش دقيق.

في منتصف القالب أو الصينية صبي نصف الخليط الأبيض ثم نصف خليط الشوكولاتة، ثم كرري العملية حتى نهاية المقدار.

حركي الخليط باسباتيولا حركة واحدة دائرية لتختلط المقادير معًا الأبيض والشوكولاتة مكونة خليطًا رخاميًا.

إخبزي في الفرن الساخن على ١٨٠ مئوية لمدة 15 – 20 دقيقة على الرف الأوسط.

بعد تمام النضج أطفئي الفرن ثم أتركيها وباب الفرن مفتوح نصفه لمدة 10 دقائق حتى لا تهبط.

بعد أن تبرد تمامًا ضعيها بطبق التقديم وغطيها بالشوكولاتة السائلة ثم ضعيها بالبراد لمدة 3 ساعات.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير الكيك الرخامي - marble cake

الكيك الرخامي

القاهرة _ لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة تعبيريه

واشنطن - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

المكملات الغذائية

واشنطن - لايف ستايل