
المكوّنات
عجينة كنافة - كيلوغرام
قشدة - كوبان ونصف
زبدة مذوبة - كوبان ونصف
لتحضير القطر:
سكر - 4 أكواب
ماء - 8 أكواب
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة ونصف
للزينة:
فستق حلبي مطحون - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- لتحضير القطر، ذوّبي السكر في الماء في قدرٍ على النار.
2- حرّكي المزيج واتركيه يغلي ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض.
3- حرّكي المكونات من جديد واتركي القطر حتى يثخن ثمّ ارفعيه عن النار.
4- وزّعي الزبدة المذوبة على صينية فرن.
5- لفّي عجينة الكنافة تباعاً بالإصبع على شكل عش البلبل.
6- وزّعي عش البلبل على الصينية المحضّرة ثمّ اخبزيها لحوالى 25 دقيقة في فرن محمّى.
7- أخرجي الصينية من الفرن، صفّي عش البلبل ثمّ احشيها بالقشدة.
8- أسكبي القطر البارد على الحلى، زيّني بالفستق المطحون ثمّ قدميه.
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهندGMT 10:25 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسمGMT 06:56 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضانGMT 06:46 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيفGMT 06:33 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانيةGMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيض Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك