انطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري اعتقال بريطانية للاشتباه بإلقائها كلمة داعمة لـ"حماس" نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن نجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة أفكار لتنسيق حديقة المنزل استعدادًا لفصل الشتاء دراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب قصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة توقعات الأبراج اليوم الاثنين 23 أكتوبر/تشرين الأول 2023 كيفية تقوية شخصية الطفل الحساس

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة إعداد وتحضيرالبريوش الرخامي بالشوكولاتة

GMT 02:24 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضيرالبريوش الرخامي بالشوكولاتة

البريوش الرخامي بالشوكولاتة

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير8 اشخاص

     كوب حليب دافئ
    3 كوب ونصف دقيق
    2بيضة
    ربع كوب زبدة
    5 ملعقة كبيرة سكر
    رشة ملح
    ملعقة ونصف خميرة فورية
    عجينة الشكولاتة

    3 ملعقة كبيرة دقيق
    4 ملاعق سكر
    2 ملعقة ونصف كاكاو غير محلى
    ملعقة صغيرة زبدة
    ربع كوب حليب كامل الدسم
    بياض بيضة
    فانيليا

طريقة التحضير

تخلط الخميرة مع ملعقة من السكر ونصف كوب الحليب وتترك ليتضاعف حجمها.

يخلط الدقيق مع السكر ثم يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف للخليط، نضيف الخميرة وباقي الحليب ونعجن ثم نضيف الزبدة ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة ناعمة الملمس.

لتحضير عجينة الشوكولاتة: يخفق البياض مع الفانيليا والسكر جيداً ثم يضاف الدقيق ونخلط جيداً.

يخلط الكاكاو مع الحليب ويرفع على نار هادئة حتى يغلي، ثم يضاف اليه خليط الدقيق مع التقليب حتى يغلظ القوام ثم تضاف الزبدة وتُقلب جيداً. يرفع الخليط من على النار ويُترك ليبرد.

نفرد عجينة الشوكولاتة على سطح مرشوش بالدقيق وتوضع مفرودة بداخل كيس بلاستيكي في الفريزر.

نفرد عجينة البريوش على شكل مربع ثم نضع عجينة الشوكولاتة في المنتصف وتغطى بأطراف العجينة، ثم تطبق وتفرد مرتين على شكل مستطيل.

نقسم العجينة طولياً الى جزين ونلفها (ضفيرة) وتوضع في صينية دائرية مع ثنيها لتأخذ شكل الصينية.

تترك العجينة لتختمر ثم يدهن الوجه بخليط صفار البيض والفانيليا وتُخبز في فرن مرتفع الحرارة ومسخن مسبقاً.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضيرالبريوش الرخامي بالشوكولاتة

البريوش الرخامي بالشوكولاتة

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسبوع الموضة في الرياض

الرياض - لايف ستايل

شرطية بريطانية

لندن - لايف ستايل

الملابس الفضفاضة

القاهرة - لايف ستايل

الفنانة أنغام

القاهرة - لايف ستايل

الطيران السوري

دمشق - لايف ستايل

النظام الغذائي

واشنطن - لايف ستايل