الرئيسية
طريقة إعداد وتحضيرتشيز كيك القهوة والشوكولاتة
تشيز كيك القهوة والشوكولاتة
القاهرة _ لايف ستايل
المقادير8 اشخاص
160 جرام بسكويت اوريو مطحون
ربع كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
500 جرام جبن كريمي
6 بيض
فانيليا
2/3 كوب سكر
250 جرام شوكولاتة طبخ
2 ملعقة قهوة فورية
ملعقة كبيرة ماء ساخن
شوكولاتة بيضاء للوجه
طريقة التحضير
يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة وربع كوب سكر. يوزع الخليط في صينية التشيزكيك ويضغط جيداً.
تخفق الجبن الكريمي مع السكر ثم يضاف صفار البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق. ثم تضاف الفانيليا وتخلط جيداً.
في وعاء منفصل يخفق بياض البيض لمدة 5 دقائق. ثم يضاف تدريجياً إلى خليط الجبنة مع التقليب من أسفل لأعلى. ثم قسمي المزيج الى قسمين متساوين.
لطبقة القهوة: يخلط مسحوق القهوة والماء في وعاء صغير حتى تذوب حبيبات القهوة. ويصب خليط القهوة في الوعاء الاول من خليط الجبن. يحرك بلطف حتى يمتزج جيداً. يصب الخليط تدريجياً على طبقة البسكويت ويساوى السطح باستخدام ظهر الملعقة.
لطبقة الشوكولاتة: تذوب الشوكولاتة ويضاف اليها حوالي 1/2 كوب من خليط الجبن من الوعاء الثاني وتمزج مع الشوكولاتة المذوبة. ثم يصب خليط الشوكولاتة مرة أخرى في الوعاء ويقلب تدريجياً حتى يمتزج. يصب خليط الشوكولاتة فوق طبقة القهوة برفق.
تخبز التشيزكيك في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة ثم تخرج من الفرن وتبرد. ثم تزين بشوكولاتة بيضاء.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهز
GMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلة
GMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوة
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايف
GMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 13:27 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
8 وجهات مميزة لإضافتها إلى قائمة أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 09:23 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 07:59 2017 الثلاثاء ,21 آذار/ مارس
الأحذية المستوية مع الأزياء المخيطة من القماش أفضل ما يُنصح بارتدائه في العمل
GMT 20:26 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أحلام تُوجِّه رسالة "مِن القلب" إلى جمهورها عبر "تويتر"
GMT 07:33 2019 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
صابرين تؤكد أن خلعها الحجاب قرار شخصي
GMT 05:33 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس
نوال الزغبي تكسر القاعدة وترتدي فستان قصير في حفل غنائي على الشاطئ في لبنان
GMT 09:57 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
ميريام كلينيك توضح حقيقة ترشحها للانتخابات النيابية
GMT 07:10 2016 الخميس ,22 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل سلطة الروبيان بالاناناس
GMT 20:57 2017 السبت ,19 آب / أغسطس
طرح تشكيلة فخمة للشباب من "new man" في شتاء 2018
GMT 11:09 2017 الجمعة ,15 أيلول / سبتمبر
هاني عادل ينتهي من "سابع جار" ويبدأ تصوير "الكبريت الأحمر 2"
GMT 17:37 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر
الفنان الكبير عادل إمام يرد للمرة الأولى عن إشاعة وفاته
GMT 00:35 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
مي عمر فخورة بالمشاركة ضمن عملين في رمضان وتتمنى دور المدمنة
GMT 07:18 2017 الثلاثاء ,18 تموز / يوليو
يوسف الشريف يوضح أن مشهد الإعدام كان الأصعب في "كفر دلهاب"
GMT 23:08 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
أبرز 7 اتجاهات لحقائب اليد النسائية موضة 2025
GMT 01:58 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
عادل إمام يُعرب عن سعادته بردود فعل "فلانتينو" ويصفه بـ"المختلف"
GMT 16:29 2020 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
نصائح قبل شراء العود في رمضان
GMT 18:22 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
رسالة نارية من ميريام فارس بعد تبرعها للصليب الأحمر لمواجهة كورونا
GMT 14:15 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
ديكورات رائعة من "الفرو" تضفي لمسة خاصة إلى منزلك
GMT 15:59 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
6 منازل لتايلور سويفت بديكورات متنوعة بين الريفي والعصري
GMT 07:44 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو
ياسمين عبد العزيز تنتظر طرح "الأبلة طمطم"
GMT 14:14 2017 السبت ,17 حزيران / يونيو
زوجة مصرية تخلع زوجها بسبب طيبته مع جيرانه
GMT 07:05 2017 السبت ,18 شباط / فبراير
معلومات غريبة عن مطعم "Bozo" في شنغهاي صاحب الأشعة فوق البنفسجية
GMT 12:50 2016 الثلاثاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
"زين عوض" تحتفل برأس السنة في ابو ظبي وتغني للإمارات
GMT 05:00 2017 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
النجم أحمد فلوكس يحلّ ضيفًا على برنامج "ده كلام"
GMT 22:19 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
مروى تعلن أن شخصيتها في "الفندق" تضم مفاجآت كبيرة
GMT 19:34 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
7 قواعد تجعل العلاقات العاطفية ناجحة وتقلل من المشاكل
GMT 12:29 2023 الجمعة ,10 آذار/ مارس
مجموعة من طرق تنظيف أثاث الحديقة مع تغيّر الفصول
GMT 14:45 2023 السبت ,04 شباط / فبراير
مدينة ويسلر الكندية لعشاق التزلج على الجليد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك