أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق كيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا ألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا جدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء أفكار مبتكرة لتنسيق أثاث بلون الشوكولاتة في ديكور غرفة المعيشة دراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة قائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 29 يوليو/ تموز 2025 أزمات الفتيات في سن المراهقة بين الضيق النفسي وحلول الأهل الحكيمة

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة إعداد وتحضيرتشيز كيك القهوة والشوكولاتة

GMT 02:17 2019 الخميس ,07 شباط / فبراير

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضيرتشيز كيك القهوة والشوكولاتة

تشيز كيك القهوة والشوكولاتة

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير8 اشخاص

    160 جرام بسكويت اوريو مطحون
    ربع كوب سكر
    2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
    500 جرام جبن كريمي
    6 بيض
    فانيليا

    2/3 كوب سكر
    250 جرام شوكولاتة طبخ
    2 ملعقة قهوة فورية
    ملعقة كبيرة ماء ساخن
    شوكولاتة بيضاء للوجه

طريقة التحضير

يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة وربع كوب سكر. يوزع الخليط في صينية التشيزكيك ويضغط جيداً.

تخفق الجبن الكريمي مع السكر ثم يضاف صفار البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق. ثم تضاف الفانيليا وتخلط جيداً.

في وعاء منفصل يخفق بياض البيض لمدة 5 دقائق. ثم يضاف تدريجياً إلى خليط الجبنة مع التقليب من أسفل لأعلى. ثم قسمي المزيج الى قسمين متساوين.

لطبقة القهوة: يخلط مسحوق القهوة والماء في وعاء صغير حتى تذوب حبيبات القهوة. ويصب خليط القهوة في الوعاء الاول من خليط الجبن. يحرك بلطف حتى يمتزج جيداً. يصب الخليط تدريجياً على طبقة البسكويت ويساوى السطح باستخدام ظهر الملعقة.

لطبقة الشوكولاتة: تذوب الشوكولاتة ويضاف اليها حوالي 1/2 كوب من خليط الجبن من الوعاء الثاني وتمزج مع الشوكولاتة المذوبة. ثم يصب خليط الشوكولاتة مرة أخرى في الوعاء ويقلب تدريجياً حتى يمتزج. يصب خليط الشوكولاتة فوق طبقة القهوة برفق.

تخبز التشيزكيك في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة ثم تخرج من الفرن وتبرد. ثم تزين بشوكولاتة بيضاء.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضيرتشيز كيك القهوة والشوكولاتة

تشيز كيك القهوة والشوكولاتة

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل