الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطيرة القرع العسلى

GMT 02:07 2020 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطيرة القرع العسلى

فطيرة القرع العسلى

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    2 x عدد بيضة (للحشو)
    2 x معلقة كبيرة سكر بودرة (للفطيرة)
    2 x معلقة كبيرة ماء (مثلج للفطيرة)
    2 x معلقة كبيرة نشا (للفطيرة)
    2 x معلقة كبيرة عسل نحل (للحشو)
    1 ¼ x كوب دقيق (للفطيرة)
    1 x كوب قرع عسلي (ناضج ومهروس للحشو)
    1 x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة)
    1 x رشة قرفة (للحشو)
    1 x رشة جوزة الطيب (للحشو)
    ½ x كوب زبدة (للفطيرة)
    ½ x معلقة صغيرة باكينج بودر (للفطيرة)
    ½ x كوب لبن كامل الدسم (للحشو)
    ¼ x كوب سكر بنى (للحشو)

الطريقة:

    في إناء عميق نضع المكونات الجافة للفطيرة ونقلب.
    ثم نصيف الزبد وتفرك مع المكونات الجافة جيدا حتى تصير مثل حبات الرمل.
    ثم نضيف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة ثم تغطى ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
    ثم نفردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسمك نصف سم.
    ثم في صينية مدهونة بالزبد نفرد العجينة ثم بالشوكة تخرم القاعدة.
    ثم نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة او لحين أن تنضج وتأخذ لون ذهبى ثم تترك حتى تبرد.
    ثم في وعاء عميق نضع البيض والسكر والعسل ونخفق جيدا.
    ثم نضيف القرع واللبن والبهارات ونقلب.
    ثم نصب الحشوة فوق الفطيرة ثم نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة أو لحين ان ينضج الحشو.
    تترك حتى تبرد تماما وترش بالسكر البودرة ثم تقدم بالهنا والشفا

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطيرة القرع العسلى

فطيرة القرع العسلى

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل