arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:44:50
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك ياباني

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك ياباني

تشيز كيك ياباني
القاهرة _ لايف ستايل

المقادير5 اشخاص

    18 قطعه جبنه كيرى
    كوب وربع حليب
    100 جرام دقيق
    بشر ليمون
    ملعقة كبيرة عصير ليمون
    ذرة ملح
    2 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة

    2 ملعقة كبيرة زبدة
    7 حبات بيض (يُفصل البياض عن الصفار)
    كوب سكر
    للتزيين إختياري
    سكر بودرة
    مربى

طريقة التحضير

ضعي الحليب فى اناء عميق فى حمام مائى على النار وأضيفي الجبنة الكيري والزبدة وقلبي حتى تذوب الجبنة ويتجانس الخليط.

أضيفي السكر وذرة الملح ثم قلبي جيدًا حتى يذوب السكر. عندما يصبح لديكِ خليطًا كريميًا إرفعيه من على النار، ثم اتركيه يبرد.

أضيفي بشر الليمون وعصير الليمون والفانيليا وقلبي الخليط.

أضيفي الدقيق بالتدريج وقلبي بمضرب سلك يدوى حتى ينتهي الدقيق ثم أضيفي صفار البيض مع التقليب حتى تختلط المكونات جيدًا.

في وعاء الخفق ضعي بياض البيض والفانيليا واخفقي حتى يصبح البياض كالمارنج.

أضيفي بياض البيض لخليط الكيك على دفعات مع التقليب بملعقة خشب من أسفل لأعلى حتى لايخرج الهواء، إلى أن تتكون عجينة هشة.

صبي الخليط في قالب فرن مدهون بالزيت ومرشوش رشة دقيق، وضعي القالب في حمام مائي مغلي وأدخليه الفرن الساخن على درجة 180 مئوية.

إنتظري حتى يحمر الوجه مع الملاحظة ولاتفتحي الفرن إلا بعد مرور 20 دقيقة حتى لاتهبط العجينة.

أطفئي الفرن فور نضج الكيكة وافتحي باب الفرن واتركيها تبرد بداخله بعيدًا عن تيار الهواء.

أخرجي الكيكة ثم زينيها حسب الرغبة بالسكر البودرة أو المربى. ثم قدميها مع قهوتك المُفضلة وبالهنا والشفا.

قد يهمك أيضاً :

طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني

طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك الشوكولاتة المميزة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك ياباني تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك ياباني



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 21:44 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات

GMT 00:54 2017 الخميس ,23 شباط / فبراير

لبنى عبدالعزيز فخورة بتاريخها الفني الطويل

GMT 20:56 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

هنا الزاهد تبهر الجمهور بصور جديدة

GMT 01:20 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

تعرفي على بعض الأطعمة التي تساعد على تحفيز الرغبة

GMT 20:39 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير فطيرة الجبن الشهية

GMT 11:13 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

نبرة الرجل أثناء تحدثه مع شريكة حياته قد تدل على خيانته

GMT 20:25 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل صدور دجاج

GMT 08:59 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر

خواتم من الأحجار الكريمة لأناقتك في "ليلة الكريسماس"

GMT 06:28 2017 الأربعاء ,05 تموز / يوليو

بريغيت ماكرون تجلس مع سيلين ديون وجنيفر لورانس