arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:31:55
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات

الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

- لخليط الفواكه المُجفَّفة :

    مشمش مجفّف : 6 حبات (مقطع)
    التمر : 5 حبات (مقطع)
    زبيب : 3 ملاعق كبيرة (أسود)
    زبيب : 3 ملاعق كبيرة (أبيض)
    التوت : 3 ملاعق كبيرة (مجفف)
    العسل : كوب
    الماء : ربع كوب
    الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

- للكيك :

    سكر : كوب ونصف
    الزبدة : كوب
    البيض : 4 حبات
    دقيق : 2 كوب (خاص للحلويات)
    القرفة : ملعقة صغيرة (ناعمة)
    بودرة الزنجبيل : ملعقة كبيرة
    جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
    ملح : رشّة
    الفانيليا : رشّة
    حليب : نصف كوب (سائل)
    بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
    لوز : 4 ملاعق كبيرة (مقشر ومقطع)

- للتزيين :

    فستق حلبي : ملعقة كبيرة (مفروم)
    ورد جوري مجفف : حسب الرغبة (القابل للأكل / اختياري)

الطريقة:

    لخليط الفواكه المُجفَّفة: تُضاف المكوّنات الآتية: الفواكة المُجفّفة (6 حبّات من المشمش المجفّف المقطّع، و5 حبّات من التمر المُقطّع، و3 ملاعق كبيرة من الزبيب الأسود، و3 ملاعق كبيرة من الزبيب الأبيض، و3 ملاعق كبيرة من التوت المجفّف)، والعسل (كوب)، والماء (ربع الكوب)، والزبدة (ملعقتان كبيرتان)، إلى قدر متوسّطة الحجم. تُطهى المكوّنات على حرارة متوسّطة لسبع دقائق، مع ملاحظة تحوّلها إلى خليط متجانس. تُصفّى الصلصة من الخليط، مع الاحتفاظ بها. وتُترك الفواكه جانبًا إلى حين الاستخدام.
    للكيك: يُضاف السكَّر (كوب ونصف الكوب)، والزبدة (كوب) إلى وعاء الخلّاط الكهربائي. يُخفق المكوّنان على سرعة متوسِّطة، حتَّى يندمجا ببعضهما البعض.
    ثمَّ، يُضاف البيض (4 حبّات)، الحبَّة تلو الحبَّة، مع الخفق مع كلِّ إضافة، فالدقيق الخاصّ بالحلويات (كوبان) والبهارات (ملعقة صغيرة  من القرفة الناعمة، وملعقة  كبيرة من الزنجبيل البودرة، ونصف الملعقة الصغيرة  من جوزة الطيب)، مع الخفق جيدًا حتَّى الحصول على خليط متجانس.
    ثمَّ، يُضاف الملح (رشّة)، والفانيليا (رشّة)، والحليب السائل (نصف الكوب)، والـ"بايكينغ باودر" (ملعقة  كبيرة). تُخلط المكوّنات لنحو خمس دقائق، حتَّى الحصول على قوام متجانس.
    يُضاف خليط الفواكه المُجفَّفة إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي، مع مكوّنات الكيك. تُخلط المكوّنات لنحو دقيقتين.
    يُدهن قالب الكيك بالزبدة، ثمَّ يُغطَّى بالدقيق؛ يوضع اللوز المُقشّر والمُقطّع (4 ملاعق كبيرة) في قعر القالب، فيصبّ خليط الكيك فوقه. يُخبز قالب الكيك في الفرن، على حرارة 180 درجة مئويَّة، وذلك لـ45 دقيقة إلى 50 دقيقة.
    طريقة التقديم: يوضع الكيك في وعاء التقديم، وتسكب فوقه صلصة الفواكه المجفّفة. ويزيّن الكيك بالفستق الحلبي المفروم (ملعقة كبيرة) والورد المجفّف القابل للأكل (اختياري).

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيك الفانيليا بالكراميل

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تفاح مخبوز بالقرفة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكيك الناشف بالفواكة المجفّفة والبهارات



GMT 14:15 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

وجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلوجهَّت رسالة لمتابعيها "البس ما يسعدك"
لايف ستايلهاني شاكر يؤكد أن نقابة الموسيقيين على شفا الإفلاس

GMT 15:38 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو

إثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح
لايف ستايلإثيوبيا تطلق خدمة جديدة لجذب السياح

GMT 15:36 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو

أساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري
لايف ستايلأساليب مكياج ناعم من هنادي الكندري

GMT 09:15 2017 الجمعة ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

بطلة "حب للإيجار" تكشف تعرضها للسخرية والعنصرية بسبب شكلها

GMT 12:16 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

جلسات خارجيه و طريقة تصميم حدائق المنزل

GMT 10:39 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 20:04 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات

GMT 19:51 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على أفخم وأفضل المطاعم في تونس

GMT 06:30 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو

عرض أزياء ديور لشتاء 2019 يحمل تصاميم بسحر خاص

GMT 06:58 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر

إيمان الباني تثير الجدل بفستان شفاف مع مراد يلدريم

GMT 06:40 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر

فساتين زفاف رامي العلي 2018 تجسد الرومانسية الساحرة

GMT 11:55 2017 الثلاثاء ,25 تموز / يوليو

هيفاء وهبي في صورة مثيرة مع طفل "بوس الواوا"

GMT 06:38 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

5 معلومات عن الاسم الحقيقي للمصرية لوسي في عيد ميلادها
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle