
المقادير:
كوبان من الدقيق
ملعقة صغيرة من البايكينغ صودا
كوب من الزبدة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من السكر
نصف كوب من السكر البني
ملعقة صغيرة من الفانيليا
4 ملاعق كبيرة من الحليب
نصف كوب من رقائق الشوكولاته
الطريقة :
في البداية، اخلطي الطحين مع بيكربونات الصودا والملح وضعيها جانباً الى حين استعمالها.
في وعاء متوسط الحجم ،اخفقي الزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي الى ان تصبح كريمية.
ثم اضيفي السكر والسكر البني وتابعي الخفق على سرعة عالية الى ان تتجانس المكونات.
ضعي بعدها الحليب والفانيليا واستمري في الخفق الى ان تحصلي على مزيج متماسك.
من ثم اضيفي خليط الطحين وبيكربونات الصودا والملح وتدريجياً مع الاستمرار في التقليب يدوياً.
بعدها ضعي رقائق الشوكولاته واعجنيها قليلاً الى ان تحصلي على عجينة متماسكة.
اصنعي اقراصاً متساوية من الكوكيز، وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، وادخليها الى الفرن حتى تنضج.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:53 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلاتGMT 15:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة بدون بيضGMT 15:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير الكيكة الإسفنجية بالحليب المكثفGMT 15:37 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير هريسة بالمكسراتGMT 15:33 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير البسيمة بالسميد والدقيق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك