arablifestyle
آخر تحديث GMT 15:32:14
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 15:32:14
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة عمل الفطير المشلتت

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة عمل الفطير المشلتت

طريقة عمل الفطير المشلتت
القاهرة - لايف ستايل

مقادير الفطير المشلتت -ثلاثة اكواب من الدقيق - ملعقة حجم كبير من السكر -نصف ملعقة صغيرة ملح -ملعقة كبير من عصير الليمون الطازج - كوب واحد من الماء الفاتر -زيت ذرة لاستخدامه عند تشكيل العجينة طريقة تحضير الفطير المشلتت 1. لتحضير الفطير المشلتت ثبتي مضرب العجين ثم ضعي في وعاء الخلاط الدقيق، السكر والملح 2.قومي باضافة كوب الماء الفاتر وعصير الليمون الطازج من خلال تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة مع م إضاراعاة اضافة الماء وعصير الليمون بالتدريج إلى أن تتشكل عجينة متماسكة ومطاطية وملساء ثم استمري بعجنها لمدة ثلاث دقائق. 3. قومي بتشكيل العجينة التي قمتي بتحضيرها على هيئة كرات متساوية الحجم الى ان تنتهي من كمية العجينة 4.ثم ضعي الكرات عجينة الفطيرة والتي قمتي بتشكيلها في صينية مدهونة بالزيت حتى لاتلزق العجينه عليها ثم قومي بتغطيتها بغلاف بلاستيكي او غلاف من النايلون ثم اتركي العجينة لترتاح لمدة تصل الى 30 دقيقة لكي تتمكني من تشكيل العجينة على هيئة دوائر 5. ضعي القليل من زيت الذرة في صحن بجانبك . 6.بعد ان ارتاحت العجينة ضعي القليل من زيت الذرة على الطاولة امامك لتشكيل العجينة ثم ابدأي بمد العجينة بباطن الكف بهدوء لتصبح دائرة رقيقة جدا ثم إثني اطراف العجينة على بعضها لتصبح على شكل دائري ثم اتركيها جانبا لتجهيز التي تليها بنفس الطريقة 7. ثم قومي بتكرار الخطوة السابقة مع قطعة ثانية من العجينة ضعي القليل من زيت الذرة على الطاولة امامك لتشكيل العجينة ثم ابدأي بمد العجينة بباطن الكف بهدوء لتصبح دائرة رقيقة جدا ثم قومي بوضع القطعة التي شكلتيها مسبقا في وسط الدائرة الحالية مع ثني أطرافها على العجينة الموجودة في المنصف 8. كرري الخطوتان السابقتان اي الخطوة السابعة والثامنة الى ان تحصلي على قرص واحد من الفطير المشلتت ثم ضعي القرص على صينية ذات حواف قصيرة ثم اتركيها لترتاح لمدة ١٠ دقائق قبل الخبز. 9. ثم قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة ٢٠٠م. 10. ثم ضعي الفطير المشتت الى ان ينضج ويصبح لونه مائل الى الذهبى لمدة تصل الى عشرون دقيقة يمكنم تقديم بجانب الفطير اللبنة والجبنة اي مع الفطور وصحتينوعافية

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت



GMT 09:53 2017 الإثنين ,31 تموز / يوليو

20 موقعًا ساحرًا من عجائب الطبيعة حاول زيارتها

GMT 20:31 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

برنامج Saturday night live بالعربي يكشف عن بدء الموسم الثالث

GMT 11:10 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

أهم المخاطر التي يخفيها الأطباء عن النساء خلال فترة الحمل

GMT 11:57 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

آيتن عامر تكشف عن وزنها الحقيقي على "إنستغرام"

GMT 17:07 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس

عادل إمام يسخر من وزن موظفة لجنته الانتخابية

GMT 15:59 2018 الخميس ,15 آذار/ مارس

ستيفن هوكينغ يدهش الجميع حتى في موته