المقادير
3 x عدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة)
2 x كوب حليب خالى الدسم
2 x معلقة كبيرة صنوبر (محمص)
2 x معلقة كبيرة حمص (مسلوق)
2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2 x معلقة كبيرة طحينة
1 x عدد فص ثوم (مفروم)
1 x عدد رغيف عيش بلدى
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x معلقة صغيرة سمآق
½ x كوب مرق الدجاج
½ x معلقة صغيرة كمون
¼ x معلقة صغيرة ملح
الطريقة:
يقطع الخبز ثم يحمص في الفرن ويوضع في طبق التقديم.
هنقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يتبّل بالملح والكمون ويضاف فوق الخبز.
تحضر الصلصة بخلط اللبن مع الطحينة وعصير الليمون والثوم وتخفف بمرق الدجاج. تسكب الصلصة فوق الدجاج في الطبق.
وعلى الوجه هنضيف الصنوبر والحمص والسمآق والبقدونس .. بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك