
المقادير
3 x عدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة)
2 x كوب حليب خالى الدسم
2 x معلقة كبيرة صنوبر (محمص)
2 x معلقة كبيرة حمص (مسلوق)
2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2 x معلقة كبيرة طحينة
1 x عدد فص ثوم (مفروم)
1 x عدد رغيف عيش بلدى
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x معلقة صغيرة سمآق
½ x كوب مرق الدجاج
½ x معلقة صغيرة كمون
¼ x معلقة صغيرة ملح
الطريقة:
يقطع الخبز ثم يحمص في الفرن ويوضع في طبق التقديم.
هنقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يتبّل بالملح والكمون ويضاف فوق الخبز.
تحضر الصلصة بخلط اللبن مع الطحينة وعصير الليمون والثوم وتخفف بمرق الدجاج. تسكب الصلصة فوق الدجاج في الطبق.
وعلى الوجه هنضيف الصنوبر والحمص والسمآق والبقدونس .. بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك