الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

GMT 23:20 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلطريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

الكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير
- الأرز الأمريكي : كوبان
- خرشوف : 5 pcs (متوسّطة الحجم)
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- طماطم : 3 pcs (متوسطة الحجم)
- الكركم : رشّة
- معجون الطماطم : ملعقتان كبيرتان
- الماء : 4 اكواب
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- لحم مفروم : 500 gr
- البصل : 2 pcs (متوسطة الحجم)
- كزبرة يابسة : رشّة
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان
- مكسرات : 10 gr
طريقة التحضير
1. يغسل الأرّز جيّداً، وينقع بالماء لمدّة ساعة، ثم يصفّى جيّداً.

2. يقطّع الخرشوف إلى قطع متساوية، ويسلق بالماء مع رشّة من الملح، حتى نضوجه. ثم يوضع جانباً، إلى حين استعماله.

3. تقلى كرات اللحم مع زيت الزيتون حتى تتحمّر، وتترك جانباً، إلى حين استعمالها.

4. في قدر كبيرة، توضع على نارٍ متوسّطة، يقلى البصل والطماطم، مع زيت الزيتون. ثم ينثر الكركم والكزبرة الجافة، ويسكب معجون الطماطم. يحرّك هذا الخليط جيّداً، ثم يسكب الأرّز والماء والملح، وتغطّى القدر جيّداً إلى حين نضوج الأرّز.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة اعداد وتحضيرالكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

الكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل