المقادير
3 x معلقة كبيرة زيت ذرة
2 x معلقة كبيرة زبدة
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x عدد بصلة (مفرومة)
1 x حزمة سبانخ
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x قطعة فحم
الطريقة:
نقوم بفرم السبانخ والبصل فرم ناعم، نحضر طاسة غويطة ونسخن الزبدة ونضيف البصل والسبانخ ونقلب حتى يذبل ويصفي من الماء ونتركه حتى يبرد.
نضيف السبانخ للحمة المفرومة ونتبلها بالملح والفلفل جيداً ونقوم بتشكيل الخليط قطع صغيرة متساوية ونرصها في صينية مدهونة بالزيت.
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 200 وبعد 15 دقيقة نقوم بتقليب حبات الكباب على الجهة الأخرى ونتركها حتى تنضج.
نضع قطعة الفحم على النار حتى تصبح جمرة ونضعها على ورقة فويل في وسط الصينية ونغطيها لمدة 5 دقائق، ثم تقدم.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك