الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لحم مشوي مع الجزر والفطر
لحم مشوي مع الجزر والفطر
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- لحم الخروف : 500 غراماً (أو لحم عجل، بدون دهن، مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- مرق اللحم : كوب (أو مرق الخضار)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- السمنة : ملعقة كبيرة (مذابة)
- أعشاب : ملعقة صغيرة (مجففة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الطريقة:
1. سخني الفرن على حرارة 250 درجة.
2. تبلي مكعبات اللحم بالملح والفلفل.
3. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى عالية.
4. أضيفي مكعبات اللحم للزيت في المقلاة وقلبيه حتى يتحمر ويصبح لونه بني.
5. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس للحم وقلبي لمدة دقيقتين.
6. أضيفي المرق وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 3 ساعات حتى ينضج تقريبا.
7. اخلطي الجزر والفطر والملح والفلفل وضعيه في صينية الفرن.
8. أضيفي السمنة المذوبة له.
9. أضيفي اللحم المسلوق مع القليل من المرق للخضار وغطي صينية الفرن بورق القصدير وأدخليه للفرن لمدة 30 دقيقة.
10. أزيلي ورق القصدير وحمري وجه الصينية وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو السلطة
قد يهمك أيضا:
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلة
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضار
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية
أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز
GMT 06:38 2017 السبت ,02 أيلول / سبتمبر
عيد الأضحى في المغرب بداية غريبة لمسيرة شعودة تنتهي في عيد المولد الشريف
GMT 10:55 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو
الثقافة النفسية
GMT 20:51 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
ديكور صالة السينما المنزلية من مقاعد مريحة وشاشة تلفاز عملاقة
GMT 13:22 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
تعرف على أفضل المعالم السياحية في ألبانيا واحظى بعطلة رائعة
GMT 23:18 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الاكلير الفرنسي بالكاسترد
GMT 15:37 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
10 أفكار غير تقليدية لتنظيف الحمام
GMT 09:20 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تنتظرك أمور مهمة ومؤثرة خلال هذا الأسبوع
GMT 17:25 2019 الخميس ,04 تموز / يوليو
"انشالله" أحدث أغنيات "كارول سماحة" لصيف 2019
GMT 13:27 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
دوقة ساسكس ميغان ماركل بإطلالة أنيقة من جيفنشي
GMT 20:48 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
خالد يوسف يُشارك في "ملتقى القوة الناعمة" 12 الشهر المقبل
GMT 07:36 2018 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر
"النعناع البري" نبات ربما يُساعد في علاج مرض السرطان
GMT 19:51 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
انزعاج عائلة محمود ياسين بعد تكرار شائعة تدهور حالته الصحية القاهرة ـ
GMT 12:33 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
عبدالرزاق المحيسن يؤكد قيمة الحرف التقليدية للحفاظ على التراث
GMT 23:35 2017 الإثنين ,24 إبريل / نيسان
زينة عاشور تتجاهل شائعات زواج عمرو دياب وتسترخي في لندن
GMT 22:37 2017 الإثنين ,27 شباط / فبراير
١٠ فوائد مذهلة للخيار على البشرة والجلد
GMT 13:40 2017 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
"سيلفي" الفنانة مي عز الدين من داخل غرفة نومها
GMT 12:31 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
إتيكيت التعامل الجيد مع الخادمات داخل المنازل الراقية
GMT 15:55 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
الكويت تسجل 3 وفيات و833 إصابة جديدة بفيروس كورونا وشفاء 578
GMT 13:18 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
مساعدة سابقة لميلانيا ترامب بصدد نشر مذكرات "نارية" عن صداقتهما
GMT 11:00 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
زوجة المنتصر بالله تكشف للمرة الأولى تفاصيل حالته الصحية
GMT 11:19 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
سيدات العائلات الملكية تستأنفن العمل بعد انتهاء فترة العزل الوقائي
GMT 15:47 2020 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
تعرفي على أساسيات الجمال أثناء النوم
GMT 08:58 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
دعوى قضائية ضد أبطال مسلسل "البرنس" بسبب "إهانة المحامين"
GMT 04:43 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صوص التوفي السهل
GMT 10:07 2020 الأحد ,22 آذار/ مارس
الكروشيه والجلد والدانتيل أحدث فساتين فصل الربيع 2020
GMT 11:22 2020 الجمعة ,20 آذار/ مارس
اليابان تقترح استخدام قناع الفضاء لمكافحة فيروس كورونا
GMT 15:13 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
إليزابيث وارن تُعلن انسحابها من سباق الرئاسة بعد صدمة "ماساتشوستس"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك