
المقادير:
3 أكواب طحين.
2 كوب ماء دافئ.
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
ملعقة صغيرة سكر.
½ ملعقة صغيرة ملح.
½ كوب زيت زيتون.
½ كوب زعتر بالسمسم.
الطريقة:
في وعاء، صغير ضعي الخميرة والسكر و ½ كوب ماء دافئ ثم قلبي واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح ثم أضيفي إليه خليط الخميرة واعجني.
أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا واعجني حتى تتكون لديك عجينة طرية ومتماسكة.
غطّي العجين بفوطة نظيفة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
في وعاء ضعي الزعتر والزيت وقلبيهما جيدًا.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
شكلي العجين على شكل كور متوسطة الحجم ثم افرديها على شكل دائرة.
افردي الزعتر في المنتصف ثم اغلقي أطرافها لتشكلي مثلث أو نصف دائرة.
رصي الفطائر في صينية عليها ورق زبدة ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة.
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهيةGMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بمكونات بسيطةGMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير بوب كورن دجاج لوجبة صحية محضرة في المنزلGMT 09:46 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فطائر الدجاج مع رقائق الذرة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك