arablifestyle
آخر تحديث GMT 18:14:39
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 18:14:39
لايف ستايل

الرئيسية

مفركة فول باللحمة

لايف ستايل

لايف ستايلمفركة فول باللحمة

مفركة فول باللحمة
دمشق - لايف ستايل

الفول من اكثر الخضروات المتوفرة والمرغوبة في المطبخ الشامي ، ومفركة الفول هي واحدة من الاكلات التي تعدها سيدة البيت باستمرار لسهولتها وطعمها الطيب وسنقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير مفركة فول على اصولها السورية التي يمكن ان تكون الحل اذا كان الوقت ضيقا
مقادير مفركة فول باللحمة

١ كيلو فول اخضر (وإذا لم يكن موجودا بالأسواق ممكن الاستعاضة عنه بالمفرز وهو موجود في جميع الأسواق )
كيلو لحم مفروم
٣بصلات متوسطة الحجم
٤ ملاعق من السمن.
ملح / فلفل قرفة حسب الرغبة
خطوات تحضير مفركة فول باللحمة

في وعاء على النار يوضع ملعقتين من السمن
عندما يحمى بضاف اليه  الفول الأخضر المقطع إلى قطع متوسطة الحجم
يقلى على نار خفيفة لمدة ١٥ دقيقة او أكثر قليلا و يقلب من الوقت لاخر ويغطى بغطاء القدر
يجب مراقبته كي لايلزق الفول الأخضر (اذا كان ناشفا يمكن ان يضاف اليه ملعقتين من الماء او أكثر )
وعند الاستواء يرفع من النار .
في وعاء آخر نضع ملعقتين من السمن و يضاف اليه البصل المفروم فرما ناعما ويقلب حتى يدبل قليلا
ويضاف اليه الملح والفلفل و القرفة حسب الرغبة
تضاف اللحمة المفرومة وتقلب من وقت لاخر لمدة ٢٠ دقيقة حتى تستوي اللحمة و عند الاستواء تقدم في صحن التقديم وتأكل ساخنة وممكن ان تقدم مع لبن الزبادي .

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مفركة فول باللحمة مفركة فول باللحمة



GMT 09:15 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر

منة فضالي في أحدث جلسة تصوير بفستان أسود
لايف ستايلمنة فضالي في أحدث جلسة تصوير بفستان أسود
لايف ستايلماغي بو غصن تحتفل بعيد ميلادها برسالة صوتية جديدة

GMT 13:18 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك
لايف ستايل٥ أوضاع جنسية عليك تجربتها مع زوجك

GMT 09:28 2019 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر

مناكير الفرنش الملون أسلوب عصري يليق بالحفلات
لايف ستايلمناكير الفرنش الملون أسلوب عصري يليق بالحفلات

GMT 15:23 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

روبرت داوني جونيور يعود بشخصية Iron man في فيلم "Black Widow"

GMT 11:56 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو

أهم فوائد الفواكه ذات اللون الأخضر

GMT 06:17 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر

كارمن بصيص تخطف الأنظار في "عروس بيروت"

GMT 02:11 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

قمت بتدخين سيجارة حشيش لأول مرة في حياتي

GMT 12:28 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان

الألوان الرائجة في موضة الرجال لربيع وصيف ٢٠١٨

GMT 09:46 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر

مقدّمة برنامج "BBC Breakfast" تتعرّض لموقف مُحرج

GMT 20:02 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد البندق لزيادة الوزن وإلتهاب المسالك البوليه