
المقادير
3 x معلقة كبيرة سمن
2 x كوب أرز عادى
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
2 x كوب مرق الدجاج
1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x كيلو كبد الدجاج (وقوانص مقطعة)
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x رشة جوزة الطيب
الطريقة:
يغسل الأرز جيدا ثم يصفى من الماء.
فى حلة على النار نضع السمن والزيت ويترك حتى يقدح ثم نضيف الأرز ونقلب حتى يصفر لونة.
ثم يرفع الأرز من الحلة ونضيف الكبد والقوانص ونقلب حتى يتغير لونها وتحمر.
ثم نضيف مرق الدجاج ونتركة حتى يغلى ونتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ثم نضيف الأرز ونقلب.
ثم نتركة حتى يغلى ثم نهدى النار ونغطى الإناء ويترك حتى يتشرب الأرز المرق تماما وينضج يقدم مع سلطة خضراء بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك